2021年7月23日金曜日

2021年8月の参加者募集!

2021年8月のごはん留学は
台湾の葱油餅・葱抓餅を参考にして
ネギとゴマ油の風味が香る軽いパンをフライパンで焼きます。
更にオーブンを使いミニ・トマトをセミ・ドライド・トマトに仕上げます。

※試食会は有りませんので、出来上がった物は各自お持ち帰りとなります。
 パンは持ち帰りに便利で、ご自宅で笑味して頂きやすいのでは?と考え、
 暫くパン作りが続いていますが、今後のメニュー作りのために、
 パン以外のご要望をお報せ下さいませ。

(臺灣の料理サイトのサンプル写真)
(葱油餅)

(臺灣の料理サイトのサンプル写真)

(英国の料理サイトのサンプル写真)

(semi-dried tomatoes)

(英国の料理サイトのサンプル写真)


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料理サークル【 ごはん留学 】に参加してみませんか?

日々忙しい暮らしの中、異文化に触れてみよう♪ 気分転換に♪

ストレス解消に♪ と、思い立ったら、どなたでも気軽に参加して、

『胃袋の旅』を楽しめる料理サークルです。

『食べること』に興味のある方は、是非、参加してみて下さい♪

老若男女問わず、初めての方、大歓迎です♪

(参加経験者は、小学2年生から80代の方までおられます)

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--- 募集要項 ---

日程:

[A]  8月  3日(火) 9:30~12:00   [8月1日現在 予約 6名]

[B]  8月  5日(木) 9:30~12:00 [8月2日現在 予約 2名]

[C]  8月  6日(金)   9:30~12:00 [7月9日現在 予約 3名]

[D]  8月  7日(土)   9:30~12:00 [8月5日現在 予約 2名]

申込締切日: 各実施日の2日前、昼の12時までにメールにてお願いします。
※食材購入の都合が有りますので、
 キャンセルの場合も2日前までにお願いします。

ご都合の良い日程を指定してお申込み下さい。
都合のつく回が複数有るという場合はその旨をお報せ下さい、
こちらで調整させて頂きます。

各回、先着順に8名様で締切りとなります。

参加費用:千円(当日お支払い下さい)

持ち物:エプロン、三角巾、布巾 or タオル、そしてマスクもご用意下さい。

場所: 東大和市立中央公民館 3階 実習室

持ち物: エプロン、三角巾、布巾、マスク 参加費用: 千円 (食材費)

メール: GohanRyugaku@outlook . jp

尚、東大和市役所・中央公民館からの来館時の主な注意事項は下記の3点です。

〇来館前に必ず検温し、37.5℃以上の発熱が有る場合は来館しない。

〇倦怠感、息苦しさ、のどの痛みや咳が有る場合は来館しない。

〇来館時に必ずマスクを着用。

★ごはん留学は、中央公民館の実習室が使用可能で、
 参加希望者がゼロにならない限りは継続予定です。


♪ 2018年5月開始時からの実施例の写真やレシピは、
このブログの過去ログをご参照下さい ♪

2021年7月22日木曜日

7月のごはん留学、追加の5回目も無事に終了♪

 7月のごはん留学・5回目

1回から4回の間に参加出来なかった方からのご要望で
本日9時半から5回目を実施し無事に終了しました♪

参加者2名+案内人の計3名でした。

少人数の場合は時間的に余裕が有るので
作業途中の写真が撮れるはず!、といつも思うのですが
始まってしまうと、焦らずに作ることが出来るからなのか
却って作ることに没頭してしまい
カメラを手にすることを忘れてしまいます。

今回も自宅で撮った写真のみです。

黒豆入り

レーズンといちじくジャム入り

朝から暑い中、お疲れさまでした!
また、次回も宜しくお願いします。