本日午後は11月の5回目、
大人5名+小学生1名+案内人の計7名で実施しました。
小学生はキノコは使わずに、
予め希望を聞いておいたサツマイモにしました。
お母さんはキノコのケークサレにしたので、
ご自宅で2種類を楽しめますね！と😄
今回、お昼休みに余裕が有ったので案内人もサツマイモで作り
午後の参加者の皆さんに試食して頂きました！
『初めての甘くないケーキ！美味しかったです！』との
メッセージを頂きました、良かったです！
キノコ入りとは全く風味が違うので
ご自宅に戻って自作のケークサレを召し上がると
風味の比較が出来ますよね。
野菜は何でも使えますし
ソーセージ、ベーコン、シーチキンなどで
旨味を加えれば、また違う風味が楽しめると思います。
ジャガイモとカブ、ニンジンを基本にすると
後は何を足しても味が安定すると思いますので
お試しあれ！！！
今日の午前中のごはん留学は、
大人の親子一組参加でした！
たった二人で、しかも手慣れている方々なので
30分以上早く終わりました。
先程「キノコの旨味がギッシリ詰まって美味しいです！」と
メッセージが届きました😊良かったです。
今日は午前、午後の参加者総数が多いので
自転車の後ろカゴ一杯のキノコ類は
昨晩搬入しておきました。
今日の午前の回には予想通りにお申込みが無かったので
午後の準備に時間を使うことが出来ました。
実を言えば午後もお申込みが有りませんでしたので
案内人の試作の日にしようと考えていたのですが
前々日にお一人、前日にお一人と
お仕事の都合で時間が空き、参加可能になったのですが
直前の申し込みでは無理ですか？と
お問合せを頂きましので
勿論！大丈夫です！とお返事しての実施となりました。
今までも食材の準備が間に合えば前日のお申込みでも
お受けしておりますのでご安心くださいませ。
ということで、11月の3回目は
参加者2名と案内人の計3名で実施しました。
このキノコのケークサレには
キノコ4種類(計250g)を炒めて使うので旨味がギッシリ😊
夜になり、『さっき夕食に食べて思ったより軽くて美味しいので
沢山食べちゃいました😋』とメッセージが届きました。
良かったですね！
