7月のごはん留学1回目無事に終了しました！

本日午前中に7月のごはん留学1回目を無事に終了しました！

参加者4名＋案内人の計5名で実施しました。

今回はナンの生地でカレーを包んだ
焼きカレーパンを一人8個作りました。

初めて具を包む場合でも

中のカレーが漏れ出ないような包み方を工夫したのですが

案の定、1個くらいは具がはみ出したようです
でも、美味しいので無問題のはず、と考えています😉

上手く包めなくてカレーがちょこちょこ覗いた部分には
案内人が作った生地を薄く延ばしてパッチを当てて焼きました。

この包み方はすぐに慣れるので
2度目からは殆ど失敗しないと思いますから
カレーに限らず、何か具材を包むパンの場合には

是非、トライしてみて下さい。

案内人の作った生地で具無しの丸パンを焼き
お味見のために1個ずつお渡ししました。

この生地をめん棒でしずく型や丸形に延ばして

フライパンで焼けばナンになります、ということで

今回の生地作りは一石二鳥を狙ってみました❗