2022年5月18日水曜日

2022年6月のごはん留学、参加者募集!

 2022年6月のメニューは、野菜パンを焼きます。
(時期的に可能であれば生のトウモロコシを用意します)

引き続き試食会は無しで各自お持ち帰りとなります。

こちらのサンプルは

昨年、案内人が焼いたトウモロコシ入りパンです。


--- 募集要項 ---
日程:
[A]  6月 3日(金)   9:30~12:00 [5月30日現在 予約5名]
[B]  6月 3日(金) 13:30~16:00 [5月22日現在 予約3名]
[C]  6月 7日(火) 13:30~16:00   [6月  5日現在 予約2名]
[D]  6月10日(金)    9:30~12:00 [5月19日現在 予約2名]

※申込締切日:実施日の2日前、12時までにお願いします。
※食材購入の都合が有りますので、
 キャンセルの場合も2日前までにお願いします。
※当日、何らかの理由で急に参加出来なくなった場合にも、
 必ずメールで連絡をお願いします。

ご都合の良い日程を指定してお申込み下さい。
都合のつく回が複数有るという場合はその旨をお報せ下さい、
こちらで調整させて頂きます。

各回、先着順に8名で締切りとなります。

参加費用:千円(当日お支払い下さい)

持ち物:エプロン、三角巾、布巾 or タオル、そしてマスクもご用意下さい。

場所: 東大和市立中央公民館 3階 実習室

問合・申込はメールにて: GohanRyugaku@outlook.jp

尚、東大和市役所・中央公民館からの来館時の主な注意事項は下記の3点です。

〇来館前に必ず検温し、37.5℃以上の発熱が有る場合は来館しない。

〇倦怠感、息苦しさ、のどの痛みや咳が有る場合は来館しない。

〇来館時に必ずマスクを着用。

★ごはん留学は、中央公民館の実習室が使用可能で、
 参加希望者がゼロにならない限りは継続予定です。


♪ 2018年5月開始時からの実施例の写真やレシピは、
このブログの過去ログをご参照下さい ♪


☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ 

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2022年5月17日火曜日

5月のごはん留学・4回目も無事に終了しました♪

本日午後に5月の最終回を実施致しました。

参加者2名+案内人の計3名でした。

パン生地の一次発酵を終えて計量すると
だいたい450g程度になるので
案内人は、45gx10個にして作るのですが
大きめにしたい方は
8個分(55か56g程度)にして焼いています。

今回の参加者はお二人とも8個にしていました。


少し冷めたところで撮ったので
チーズが固まりかけています。

味見をして、いつものように
「おーいしぃー!」「美味しいわね~」と(^.^)

食べ過ぎに注意しましょうね!

案内人は10個分にしました。
焼きめを濃くして、外側をよりカリッとさせてみました。


参加者の皆さま、お疲れさまでした!

8月の中央公民館の小学生向けのイベント
『夏休み☆みんなでつくる
遊空間』に
この内容で参加します。
お子さんたちのために
ボランティアとしてお手伝い出来る方を募集中です。
中学生、高校生のボランティアも参加予定です。

日程は8月5日金曜日9時から14時となりますので
宜しければご参加下さいませ。