嬉しいお便りと写真！

何やらまた美味しい物をアレンジして焼いたそうです💛

頂いたメッセージと写真を載せます！

『今日はごはん留学で貸していただいた雑誌に載っていた
「ミンスミートのスコーン」のレシピで作ってみました。

といってもミンスミートを作るのは大変なので、
温暖な地域に暮らす親族から送ってもらった
レモンのマーマレードで代用しました(^_^;)

生地が薄力粉だったので、フワフワっと軽い感じでした。

私はズシッとした生地が好きなので、
以前ごはん留学で教えていただいた
レシピの方が好みですが、
この生地はレモンとよく合って
爽やかで美味しかったです。』

多分、ミンスミートよりもレモンのマーマレードの方が
ずっと美味しいような気がします(^^ゞ

夏みかんのマーマレードも合いそうですね♫

皆で回し読みできるように用意した雑誌が

役立って良かったです！！！