ごはん留学・9月の１回目無事に終了しました！

 本日午前中に参加者２名と
案内人の計３名で実施しました。

パウンドケーキ型を使用して
山型食パン風のパンを焼きました🍞

せっかくの機会なのでシンプルな白い食パンではなく
中に何か入れようと考え具材？を３種類用意しました。

生地を三等分してそれぞれにオレンジ🍊ピール30g、
チョコチップ30g、アーモンドチップ15gを巻き込んで
山ごとに味を変えてみました😋

カットして中が見える写真も欲しいのですが
今日は用意できませんでした。

今月はトミザワ商店で北海道産の強力粉(春よ恋)が
セール価格になっていたので使ってみました。

釜伸びが良いとか、綺麗に焼き上がるとか、
風味が良いとか聞くのですが……

実はむかし試しに作ってみたのですが
私はそこまでの違いが感じられませんでした
気合を入れて丁寧に作らないからでしょうか🤣

皆さんはどんな風に感じるかしらね？
と思って今月試してみましたよ😉

案内人は普段使っている業務スーパーの小麦粉で
何も入れずにシンプルな食パンを焼きました。

具材を入れても入れなくても
成型方法は同じなので、今回は具材入りを焼きました。