中華まんの生地でアンパン焼きました！

中華まんの生地(1月のレシピですが
ベーキングパウダーは加えていません)を

ホームベーカリーで12分だけ捏ねてから
ポリ袋に入れて、冷蔵庫で低温発酵したのですが
やる気が出なくて😅4日も経ってしまったので
普通のつぶ餡を包み、鍋で何度も蒸すのも面倒なので
いつものようにオーブンで焼きました！

写真は8個ですが実際はあと4個を
別に焼き合計12個作りました。

美味しいアンパンになりました😋

1月21日の参加者のお一人からご自宅で召し上がった際の写真を頂きました😊

美味しかった！とのことで良かったです！