シュトレンの写真！メッセージも届きましたので追加します⭐

12月21日、今年最終回の参加者のおひとりから写真が届きました！

早めに召し上がったようですね😋

ありがとうございます🎄

12/23 とても嬉しいメッセージを頂きましたのでご紹介します❗

『今年は既に、 昨年のごはん留学のシュトーレンのレシピを見ながら、
自分用とプレゼント用に合計１６本以上焼いたのですが
２１日のごはん留学で持ち帰ったシュトーレンを家族が食べて、

「今まで食べた中で一番美味しかった」と言ってくれましたので
忘れていた作り方の気づきもたくさんあり、
今回も参加して良かったです。

家族に愛情こめて作る、美味しい手作りの料理の数々を
ご紹介くださる「ごはん留学」の活動に心より感謝しつつ、
ますますのご活躍を祈っております。』

素敵なメッセージをありがとうございます😊

案内人もシュトレンを１６本も焼いて美味しさを広める
キッカケになったことが嬉しいです、ありがとうございます！

また来年も宜しくお願いします🐲

シュトレンの写真が届きました！

12月9日の参加者から写真が届きました❗

ありがとうございます🎄

ご家族皆さんで楽しく召し上がって頂いたようです🎅

シュトレンの写真とコメント❣️

12月14日の参加者のお一人から届いた写真とコメントです❗

『こんにちは！今日２本目を頂きま〜す❣️

本当に美味しい😋　無くなる前に写真撮りました！

今年は誰にもあげません、自分で食べます😆』

とのことです、いつもはどなたかに一本差し上げていたそうですが😅

シュトレンの写真とメッセージ💛

今日も嬉しいメッセージとシュトレンの写真が届きました！

『先日は、シュトーレンづくりお世話になりました。

今年も具だくさんのシュトーレン、レーズンの香り、

ナッツの香ばしさを味わいながら食べています☺️

今年は待ちきれず、持ち帰った夜につまみ始めてしまったら、

とまらずで、半分進んでしまいました(*´∀｀*)

粉糖がなくても、すでに美味しい！

シュトーレンは、どの段階にも美味しさ、楽しさを味わえて、

何だかすごく贅沢だなぁと感じます。

写真3枚添付いたします。

ありがとうございました(*^^*)

また、よろしくお願いいたします。』

『半分食べてしまった画像』

『それに粉糖をかけた画像』

『粉糖をかけてから数日たった今日の画像』

シュトレンに限らず何であれ、自分で作った物が美味しい😋と
いうのが1番幸せだと案内人は考えています⭐

シュトレンの写真とメッセージ⭐

案内人のやり甲斐パワーがupするのは、参加した方々からのメッセージと写真が届いた時です😊

今夜も嬉しい写真とメッセージを受け取りました！

『先日はシュトーレン作りありがとうございました！！

初めてのシュトーレンでしたが、うまく出来上がってとても嬉しいです(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)⁠
手際よい説明と下準備していただいたおかげです♪

早速カットして食べました❢
すごくしっとりして美味しかったです。あっという間になくなりそうです（笑）

家族にも好評でした！

またよろしくお願いします^⁠_⁠^』

ご家族の皆さんと楽しく召し上がって頂けて良かったです。

また、タイミングが合うときに参加して下さいね😄

シュトレンの写真とメッセージ💛

今日も嬉しいメッセージと写真が届きました！

ありがとうございます✨

『先日はシュトーレン作り、ありがとうございました。

初めて作ったのですが、とても楽しかったです。

本日食べてみましたが、美味しくて手が止まりません（笑）

また他の料理の回も参加させてもらいたいです。

ありがとうございました。』

こちらこそ！

楽しんでいただけたなら嬉しいです🎄

また、宜しくお願いします。

シュトレンの写真とメッセージ❗

参加者のお一人から届いた写真とメッセージをご紹介します🎄

『先日は、ありがとうございました。

去年は1週間待てずに食べてしまったので、
今年は1週間後に食べようと決めて今日になりました。

去年の焼き上がりすぐも美味しかったのですが、
今回は味が馴染んでさらに美味しかったです。

次回の中華まんも楽しみにしています。』

とても嬉しいメッセージです🧡

案内人のやり甲斐が百万倍になります😊

12月の5回目も無事に終了しました！

 本日午前中に参加者5名+案内人の計6名で実施しました。

ごはん留学に初参加の方がお二人おられました。
参加経験者に誘って頂いたとのことでした(^.^)

今回も写真は撮っていませんので
どなたかが送って下さるのを待っています🎄

12月17日追加

参加者のお一人から写真とメッセージが届きました！

『シュトレンはラップに包んで寝かせてますが、すでにつまみ食いしたい気分です😆』

そうなんですよね！待つのが辛い😅　皆さん同じですね。

こちらは昨日ラップに包んでおいたものです。

いったんラップを広げて粉糖を振りかけます。


茶漉しを使って表面全体に万遍無く振りかけます。

この作業をお孫さんと一緒にすると
キャッキャッと言って喜んで手を出してくるそうですよ

再度ラップに包み、ポリ袋に入れます。

この状態でも食べることはできますが
3日ほど待ってからにすると
ラム酒やフルーツの風味が生地に浸み込んで
より美味しくなります(*^^*)

2023年の最終回は12月21日木曜日午前に実施します。

12月の4回目も無事に終了！

 本日午前中は参加者4名+案内人の計5名で実施しました。

お申込みは5名様でしたが
最近流行っている風邪の症状が出たとのことで
キャンセルとなりました。

いつものように参加者のどなたかが
写真を送って下さることを期待しています。

たまたま実習室の午後の予約がキャンセルとなったので
午後も案内人が残り、15日の準備を済ませてから
お休みした方の分と材料費を頂いて依頼されていた分の
シュトレン4本を焼きました。

成型してから25分待ちます。

170℃で35分焼き、
オーブンから取り出したらすぐに
無塩バターを表面に塗ります。

表側、側面、裏側にもバターを塗ります。

ラップを広げてグラニュー糖をまぶします。

ラップで包んでからポリ袋にも入れました。

冷めたら粉糖をかけて真っ白にお化粧します。
出来れば茶漉しを使って下さい、百均で買えますので。

12月の3回目も終了致しました！

 本日午前中は12月のシュトレン作り3回目でした！
参加者5名+案内人の計6名で実施しました。

こちらの写真、過去にあらゆる料理教室に通い パン作りも一通り習ったという事で 普段から家族のためにパンでもケーキでもクッキーでも 何でも作っている方ですが、 私の手抜き方法が面白くて役に立つと 毎月参加して下さっています(^^ゞ

シュトレン作りも実施日前には 前年のレシピを読んで復習しているそうです。

ごはん留学で作った後に 必ずご自宅でgift用に何本か焼くとのことですが 12月にしか作らないので手順を忘れているため、 毎年参加して下さるとのこと 私も実施日前に１度試作しますもの(^.^)

次にどなたかの写真が届くことを期待(*^^*)