ごはん留学・7月の1回目無事に終了しました！

 本日午前中に参加者2名で実施しました。

絹豆腐入りのフォカッチャを2種類焼きました。

こちらは天板に敷いたクッキングシートの上に 直接生地を広げて焼きました。

トッピングはミックス・ナッツとチーズ、 焼く前にスケッパーで切り込みを入れました。

食べるときにナイフで切り分ける 必要が無いので便利！と好評(^_-)-☆

一切れずつ試食しましたが 『美味しいね～しあわせだね～』との 大きな声が上がり、良かったです！

こちらは四角形の型に入れて焼きました。 生地にフランス風の乾燥ミックス・ハーブを混ぜ、 トッピングは黒と緑のオリーブとチーズ 焼く前に入れる切り込みはお好みでどうぞ！ ということで、入れたり入れなかったりでした。

参加者のお一人が開始前に 『先週フォカッチャを取り寄せて初めて食べたの！ バジルが入っていて美味しかったわ！今日のも楽しみ！』と 話していたのですが、ご自分の焼いたのを試食しながら 『すっごく美味しいわね～どちらも美味しい！！！』と 声を上げた後に続けて『先週食べたフォカッチャ？ あれ何だったのかしら？全然違うわ～』と（笑）

自分で作れば見栄えはともかく味は間違いないです！ 材料がシンプルで余計な物を入れないから 素材そのものの風味を味わえます(*^_^*)

ごはん留学・7月の参加者募集！

 7月のごはん留学は絹豆腐入りのフォカッチャを焼きます。

サンプルをご参照ください　↓

天板の上に敷いたクッキングシートの上に丸めた生地を置き
手指で伸ばしてからトッピングのナッツを乗せて焼き、
チーズは焼き時間が残り５分になったところで乗せました。

取り分けやすいようにオーブンに入れる前に
スケッパーで切り込みを入れておきました。

こちらは四角形のケーキ型にクッキングシートを敷き
ハーブ入りの生地を入れて手指で伸ばしてから
黒と緑のオリーブを散らして焼きました。
チーズは上記と同様に焼き上がり5分前に乗せました。

＝＝＝＝＝募集要項＝＝＝＝＝

☆費用：千円

☆定員：6名

☆日程：
［A］7月  3日(木)  9:30~12:00 ［6/30 現在：予約2名］

［B］7月18日(金)  9:30~12:00 ［6/30 締切：予約6名］

［C］7月25日(金)10:00~12:30 ［7/7   現在：予約5名］

［D］7月25日(金)13:30~16:00 ［7/7 現在：  予約0名］

［E］7月26日(土)9:30~12:00   ［6/30  現在：予約4名］

［F］7月30日(水)13:30~16:00 ［6/30 現在：予約3名］

☆場所：　東大和市立中央公民館　3階　実習室

☆持ち物：　エプロン、三角巾、布巾、マスク　

☆問合せ先メール：　GohanRyugaku@outlook . jp

（申込み後に、LINEでの連絡も可能になります）

ごはん留学宛てのお問合せ・お申込みのメールは

こちらのＱＲコードを読み込んで送信できます。

ごはん留学ブログは

こちらのQRコードで開けます。

♪　2018年5月開始時からの実施例の写真やレシピは、

このブログの過去ログをご参照下さい　♪

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料理サークル【 ごはん留学 】に参加してみませんか？

日々忙しい暮らしの中、異文化に触れてみよう♪

気分転換に♪　ストレス解消に♪ と、思い立ったら

どなたでも気軽に参加して、

『胃袋の旅』を楽しめる料理サークルです。

『食べること』に興味のある方は、是非、参加してみて下さい♪

老若男女問わず、初めての方、大歓迎です♪

会員制では有りませんので

タイミングの合う時に、年に1度か2度でも

お気軽にお申し込み下さいませ。

（参加経験者は、三歳児から80代の方までおられます）

☆　☆　☆　☆　☆　☆　☆　☆　☆　☆　☆　☆　☆　☆　☆　☆

ごはん留学・6月の参加者募集♪

  6月のごはん留学は
アメリカ南部発祥と言われる夏の焼き菓子
「ズッキーニ・チョコレート・ケーキ」を焼きます。

昨年7月に初めてトライしましたが
参加者の皆さん＆ご家族に大好評でしたから
今年も楽しんで作ってみましょう！

（昨年の参加者から届いた写真を載せています）

焼き上げて実際に食べてみないと
想像できないケーキ！
ワクワク感で盛り上がり楽しいですよ(^.^)

作り方はこんな感じです　↓　（クリック♪）

ズッキーニ・チョコレートケーキ試作

（ズッキーニは緑色でも黄色でもOK！）

＝＝＝＝＝募集要項＝＝＝＝＝

☆費用：千円

☆定員：6名

☆日程：
［A］6月13日(金)10:00~12:30 ［5/10締切：予約6名］

［B］6月13日(金)13:30~16:00 ［5/11現在：予約3名］

［C］6月14日(土)10:00~12:30 ［5/10現在：予約2名］

［D］6月14日(土)13:30~16:00 ［5/14現在：予約3名］

［E］6月17日(火)9:30~12:00   ［5/9  現在：予約5名］

☆場所：　東大和市立中央公民館　3階　実習室

☆持ち物：　エプロン、三角巾、布巾、マスク　

☆問合せ先メール：　GohanRyugaku@outlook . jp

（申込み後に、LINEでの連絡も可能になります）

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『食べること』に興味のある方は、是非、参加してみて下さい♪

老若男女問わず、初めての方、大歓迎です♪

会員制では有りませんので

タイミングの合う時に、年に1度か2度でも

お気軽にお申し込み下さいませ。

（参加経験者は、三歳児から80代の方までおられます）

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ごはん留学・5月の参加者募集！

５月のごはん留学はプリン・ケーキを焼きます。　

（2021年と2023年にも作りました）

キャラメル・ソース、プリン、

スポンジケーキの3層になっています。

作る過程が楽しいだけでなく

とても美味しくて毎回大好評です(^.^)

＝＝＝＝＝募集要項＝＝＝＝＝

☆定員：6名

☆費用：千円

☆日程

[A] 5月  8日（木） 9時半～12時　＜5/7現在・予約4名＞

[B] 5月  9日（金） 9時半～12時　＜4/22現在・予約5名＞

[C] 5月10日（土）10時～12時半  ＜5/8締切・予約こども1名+おとな5名＞

[D] 5月10日（土）13時半～16時  ＜5/8現在・予約5名＞

[E] 5月16日（金） 9時半～12時　＜4/22締切・予約6名＞

申込締切日：各実施日の2日前・昼12時までにお願いします。

場所：　東大和市立中央公民館　3階　実習室

持ち物：　エプロン、三角巾、布巾、マスク　

問合せ先メール：　GohanRyugaku@outlook . jp

（申込み後に、LINEでの連絡も可能になります）

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料理サークル【 ごはん留学 】に参加してみませんか？

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気分転換に♪　ストレス解消に♪ と、思い立ったら

どなたでも気軽に参加して、

『胃袋の旅』を楽しめる料理サークルです。

『食べること』に興味のある方は、是非、参加してみて下さい♪

老若男女問わず、初めての方、大歓迎です♪

会員制では有りませんので

タイミングの合う時に、年に1度か2度でも

お気軽にお申し込み下さいませ。

（参加経験者は、三歳児から80代の方までおられます）

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ごはん留学・4月の参加者募集♪

2025年4月のごはん留学は

英国のイースター（Easter）の時期の象徴と言える

ホット・クロス・バンズ（Hot　Cross Buns）を焼きます。

（昨年3月にも作りました）

＝＝＝＝＝募集要項＝＝＝＝＝

日時： 

[A] 4月10日（木） 9時半～12時 　 (締切・予約7名)

[B] 4月10日（木）13時半～16時　 (予約5名)

[C] 4月11日（金） 9時半～12時 　 (予約4名)

[D] 4月11日（金）13時半～16時 　(予約3名)

[E] 4月12日（土）13時半～16時　 (予約2名)

申込締切日：各実施日の2日前・昼12時までにお願いします。

定員：7名

費用：1,100円

場所：　東大和市立中央公民館　3階　実習室

持ち物：　エプロン、三角巾、布巾、マスク　

問合せ先メール：　GohanRyugaku@outlook . jp

（申込み後に、LINEでの連絡も可能になります）

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こちらのＱＲコードを読み込んで送信できます。

ごはん留学ブログは

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♪　2018年5月開始時からの実施例の写真やレシピは、

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料理サークル【 ごはん留学 】に参加してみませんか？

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気分転換に♪　ストレス解消に♪ と、思い立ったら

どなたでも気軽に参加して、

『胃袋の旅』を楽しめる料理サークルです。

『食べること』に興味のある方は、是非、参加してみて下さい♪

老若男女問わず、初めての方、大歓迎です♪

会員制では有りませんので

タイミングの合う時に、年に1度か2度でも

お気軽にお申し込み下さいませ。

（参加経験者は、三歳児から80代の方までおられます）

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ごはん留学・3月の参加者募集！

3月はジョージアのハチャプリ（チーズパン）を焼きます。

今回は軽いランチとして試食タイムも設けます。

[サンプル写真3枚入れておきます]

当日、ハチャプリを1人分で3～4個焼けますので
生卵は試食する分だけに乗せる予定です
苦手な方はゆで卵に！
もしくは卵無しでも、お好みでどうぞ♪

＝＝＝＝＝募集要項＝＝＝＝＝

参加費用：1,100円

日程：

[A] 3月  6日（木）10:00～14:00〈3/2現在・予約2名〉

[B] 3月  8日（土）10:00～14:00〈3/2現在・予約4名+親子1組〉

[C] 3月13日（木）10:00～14:00〈2/8締切・予約7名〉
[D] 3月14日（金）10:00～14:00〈2/14締切・予約7名〉

定員：各回6名

（オーブンが7台使用可能ですのでご要望により7名に変更致します）

※申込締切日：各実施日の2日前・昼12時までにお願いします。

持ち物：エプロン、三角巾、布巾 or タオル、マスク、飲み物

場所：東大和市立中央公民館　3階　実習室

問合せ・申込みはメールにて：　GohanRyugaku@outlook . jp

（申込み後に、LINEでの連絡も可能になります）

ごはん留学宛てのお問合せ・お申込みのメールは

こちらのＱＲコードを読み込んで送信できます。

ごはん留学ブログは

こちらのQRコードで開けます。

♪　2018年5月開始時からの実施例の写真やレシピは、

このブログの過去ログをご参照下さい　♪

☆　☆　☆　☆　☆　☆　☆　☆　☆　☆　☆　☆　☆　☆　☆　☆

料理サークル【 ごはん留学 】に参加してみませんか？

日々忙しい暮らしの中、異文化に触れてみよう♪

気分転換に♪　ストレス解消に♪ と、思い立ったら

どなたでも気軽に参加して、

『胃袋の旅』を楽しめる料理サークルです。

『食べること』に興味のある方は、是非、参加してみて下さい♪

老若男女問わず、初めての方、大歓迎です♪

会員制では有りませんので

タイミングの合う時に、年に1度か2度でも

お気軽にお申し込み下さいませ。

（参加経験者は、三歳児から80代の方までおられます）

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ごはん留学・2月の参加者募集♬

2月は英国式のスコーン（チョコ・チップ入り）を焼き

併せてベリー・ソースも作ります。

2022年3月にシンプルなスコーンを焼きましたので

その時の写真を参考までに貼っておきます。

＝＝＝ 募集要項 ＝＝＝

♪ 同じ内容を6回実施しますので、ご希望の日程を選んで下さい ♪

参加費用：1,100円（当日受付にてお支払いください）

日程：(日により時間帯が変わりますのでご注意を！)

[A] 2月 6日（木） 9:30～12:00 〈2/2締切・予約7名〉

[B] 2月 7日（金） 9:30～12:00 〈2/2現在・予約2名〉

[C] 2月 9日（日）10:00～12:30〈2/5現在・予約3名〉

[D] 2月 9日（日）13:30～16:00〈2/9現在・予約2名〉

[E] 2月14日（金）10:00～12:30〈2/2締切・予約7名〉

[F] 2月14日（金）13:30～16:00〈2/9現在・予約3名〉

定員：各回6名

（オーブンが7台使用可能ですので、ご要望により7名に変更致します）

※申込締切日：各実施日の2日前・昼12時までにお願いします。

持ち物：エプロン、三角巾、布巾 or タオル、マスク、飲み物

場所：東大和市立中央公民館　3階　実習室

問合せ・申込みはメールにて：　GohanRyugaku@outlook . jp

（申込み後に、LINEでの連絡も可能になります）

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こちらのＱＲコードを読み込んで送信できます。

ごはん留学ブログは

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♪　2018年5月開始時からの実施例の写真やレシピは、

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料理サークル【 ごはん留学 】に参加してみませんか？

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気分転換に♪　ストレス解消に♪ と、思い立ったら

どなたでも気軽に参加して、

『胃袋の旅』を楽しめる料理サークルです。

『食べること』に興味のある方は、是非、参加してみて下さい♪

老若男女問わず、初めての方、大歓迎です♪

会員制では有りませんので

タイミングの合う時に、年に1度か2度でも

お気軽にお申し込み下さいませ。

（参加経験者は、三歳児から80代の方までおられます）

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ごはん留学・2025年1月の参加者募集♬

 2025年1月のごはん留学は
2021年7月に焼いたバターたっぷりの
ケーキのようなパンを焼きます。

これは2021年6月のギリシャのフラット・ブレッドと
アメリカの甘いパンの作り方を参考にした
ドライ・イースト使用のレシピです。

[サンプル・レーズンと夏みかんマーマレード入り]

[サンプル・黒豆入り]

＝＝＝ 募集要項 ＝＝＝

♪ 同じ内容を6回実施しますので、ご希望の日程を選んで下さい ♪

参加費用：1,200円

日程：（日により時間帯が変わりますのでご注意を！）

【A】1月  9日(木)　 10:00～12:30  [12/20現在・予約5名]

【B】1月  9日(木)　 13:30～16:00  [12/4現在・予約2名]

【C】1月10日(金)    13:30～16:00  [12/20現在・予約3名]

【D】1月16日(木)     9:30～12:00   [12/19現在・予約5名]

【E】1月17日(金)    10:00～12:30　[12/6現在・予約5名]

【F】1月17日(金)    13:30～16:00  [12/20現在・予約3名]

追加【G】1月12日(日)  9:30～12:00　[1/5現在・予約2名]

定員：各回6名

※申込締切日：各実施日2日前の昼12時までにお願いします。

持ち物：エプロン、三角巾、布巾 or タオル、マスク、飲み物

場所：東大和市立中央公民館　3階　実習室

問合せ・申込みはメールにて：　GohanRyugaku@outlook . jp

（申込み後に、LINEでの連絡も可能になります）

ごはん留学宛てのお問合せ・お申込みのメールは

こちらのＱＲコードを読み込んで送信できます。

ごはん留学ブログは

こちらのQRコードで開けます。

♪　2018年5月開始時からの実施例の写真やレシピは、

このブログの過去ログをご参照下さい　♪

☆　☆　☆　☆　☆　☆　☆　☆　☆　☆　☆　☆　☆　☆　☆　☆

料理サークル【 ごはん留学 】に参加してみませんか？

日々忙しい暮らしの中、異文化に触れてみよう♪

気分転換に♪　ストレス解消に♪ と、思い立ったら

どなたでも気軽に参加して、

『胃袋の旅』を楽しめる料理サークルです。

『食べること』に興味のある方は、是非、参加してみて下さい♪

老若男女問わず、初めての方、大歓迎です♪

会員制では有りませんので

タイミングの合う時に、年に1度か2度でも

お気軽にお申し込み下さいませ。

（参加経験者は、三歳児から80代の方までおられます）

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和風シュトレン焼いてみました🎶

 試しに焼いてみた和風のシュトレンです(^.^)

ナッツと黒豆の煮豆を散らし、
こし餡を棒状にしてきな粉をまぶしたのを
巻いてみました。

粒あんを購入する予定でしたが
ウッカリ隣のこし餡を手に取って
気づかぬままに購入してしまい、
こし餡好きとしては失敗でしたが(^^;)

生地にカボチャパウダーを混ぜました

生地の食感はシュトレンですが
しっとり感が不足しています。

干しアンズを刻んで杏酒に漬けておいたのを
混ぜたら良いのかも？と思いましたので
またの機会に試してみます。

仕上げのバターを表面に塗る前に
杏酒かブランデーを塗っておくのも良さそうな気がします。

ごはん留学・12月の5回目も終了致しました♬

 本日はご要望が多く
定員オーバーの8名で実施致しました(^.^)

今回も焼きあがりの写真は撮れていませんので
後日頂いた写真とメッセージを入れます。

ごはん留学に初参加の方からの写真とメッセージです💛

『美味しくいただいてます！
ありがとうございます😋』

クリスマス・ディナーは
ローストビーフとマッシュポテトかしらん？
そちらが気になる案内人です😁

今年はこの日で最後でした。
たくさんの参加者に楽しんで頂けたシュトレンでした♪
また来年もよろしくお願いします。