2025年2月11日火曜日

ごはん留学・3月の参加者募集!

3月はジョージアのハチャプリ(チーズパン)を焼きます。

今回は軽いランチとして試食タイムも設けます。

[サンプル写真3枚入れておきます]

当日、ハチャプリを1人分で3~4個焼けますので 生卵は試食する分だけに乗せる予定です 苦手な方はゆで卵に! もしくは卵無しでも、お好みでどうぞ♪

=====募集要項=====

参加費用:1,100円
日程:
[A] 3月  6日(木)10:00~14:00〈3/2現在・予約2名〉
[B] 3月  8日(土)10:00~14:00〈3/2現在・予約4名+親子1組〉
[C] 3月13日(木)10:00~14:00〈2/8締切・予約7名〉
[D] 3月14日(金)10:00~14:00〈2/14締切・予約7名〉

定員:各回6名
(オーブンが7台使用可能ですのでご要望により7名に変更致します)
※申込締切日:各実施日の2日前・昼12時までにお願いします。

持ち物:エプロン、三角巾、布巾 or タオル、マスク、飲み物

場所:東大和市立中央公民館 3階 実習室

問合せ・申込みはメールにて: GohanRyugaku@outlook . jp
(申込み後に、LINEでの連絡も可能になります)

ごはん留学宛てのお問合せ・お申込みのメールは
こちらのQRコードを読み込んで送信できます。


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♪ 2018年5月開始時からの実施例の写真やレシピは、
このブログの過去ログをご参照下さい ♪

☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ 

料理サークル【 ごはん留学 】に参加してみませんか?

日々忙しい暮らしの中、異文化に触れてみよう♪

気分転換に♪ ストレス解消に♪ と、思い立ったら

どなたでも気軽に参加して、

『胃袋の旅』を楽しめる料理サークルです。

『食べること』に興味のある方は、是非、参加してみて下さい♪

老若男女問わず、初めての方、大歓迎です♪

会員制では有りませんので

タイミングの合う時に、年に1度か2度でも

お気軽にお申し込み下さいませ。

(参加経験者は、三歳児から80代の方までおられます)

☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆


2025年2月8日土曜日

ごはん留学・2月の参加者募集♬

2月は英国式のスコーン(チョコ・チップ入り)を焼き
併せてベリー・ソースも作ります。

その時の写真を参考までに貼っておきます。



=== 募集要項 ===

♪ 同じ内容を6実施しますので、ご希望の日程を選んで下さい ♪


参加費用:1,100円(当日受付にてお支払いください)

日程:(日により時間帯が変わりますのでご注意を!)

[A] 2月 6日(木) 9:30~12:00 〈2/2締切・予約7名〉

[B] 2月 7日(金) 9:30~12:00 〈2/2現在・予約2名〉

[C] 2月 9日(日)10:00~12:30〈2/5現在・予約3名〉

[D] 2月 9日(日)13:30~16:00〈2/9現在・予約2名〉

[E] 2月14日(金)10:00~12:30〈2/2締切・予約7名〉

[F] 2月14日(金)13:30~16:00〈2/9現在・予約3名〉

定員:各回6名
(オーブンが7台使用可能ですので、ご要望により7名に変更致します)
※申込締切日:各実施日の2日前・昼12時までにお願いします。

持ち物:エプロン、三角巾、布巾 or タオル、マスク、飲み物

場所:東大和市立中央公民館 3階 実習室

問合せ・申込みはメールにて: GohanRyugaku@outlook . jp
(申込み後に、LINEでの連絡も可能になります)

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会員制では有りませんので

タイミングの合う時に、年に1度か2度でも

お気軽にお申し込み下さいませ。

(参加経験者は、三歳児から80代の方までおられます)

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2025年1月5日日曜日

ごはん留学・2025年1月の参加者募集♬

 2025年1月のごはん留学は
2021年7月に焼いたバターたっぷりの
ケーキのようなパン
を焼きます。

これは2021年6月のギリシャのフラット・ブレッド
アメリカの甘いパンの作り方を参考にした
ドライ・イースト使用のレシピです。


[サンプル・レーズンと夏みかんマーマレード入り]


[サンプル・黒豆入り]

=== 募集要項 ===

♪ 同じ内容を6実施しますので、ご希望の日程を選んで下さい ♪

参加費用:1,200円

日程:(日により時間帯が変わりますのでご注意を!)

【A】1月  9日(木)  10:00~12:30  [12/20現在・予約5名]

【B】1月  9日(木)  13:30~16:00  [12/4現在・予約2名]

【C】1月10日(金)    13:30~16:00  [12/20現在・予約3名]

【D】1月16日(木)     9:30~12:00   [12/19現在・予約5名]

【E】1月17日(金)    10:00~12:30 [12/6現在・予約5名]

【F】1月17日(金)    13:30~16:00  [12/20現在・予約3名]

追加【G】1月12日(日)  9:30~12:00 [1/5現在・予約2名]

定員:各回6名

※申込締切日:各実施日2日前の昼12時までにお願いします。

持ち物:エプロン、三角巾、布巾 or タオル、マスク、飲み物

場所:東大和市立中央公民館 3階 実習室

問合せ・申込みはメールにて: GohanRyugaku@outlook . jp
(申込み後に、LINEでの連絡も可能になります)

ごはん留学宛てのお問合せ・お申込みのメールは
こちらのQRコードを読み込んで送信できます。


ごはん留学ブログは
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♪ 2018年5月開始時からの実施例の写真やレシピは、
このブログの過去ログをご参照下さい ♪

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料理サークル【 ごはん留学 】に参加してみませんか?

日々忙しい暮らしの中、異文化に触れてみよう♪

気分転換に♪ ストレス解消に♪ と、思い立ったら

どなたでも気軽に参加して、

『胃袋の旅』を楽しめる料理サークルです。

『食べること』に興味のある方は、是非、参加してみて下さい♪

老若男女問わず、初めての方、大歓迎です♪

会員制では有りませんので

タイミングの合う時に、年に1度か2度でも

お気軽にお申し込み下さいませ。

(参加経験者は、三歳児から80代の方までおられます)

☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆






2024年12月23日月曜日

和風シュトレン焼いてみました🎶

 試しに焼いてみた和風のシュトレンです(^.^)

ナッツと黒豆の煮豆を散らし、
こし餡を棒状にしてきな粉をまぶしたのを
巻いてみました。

粒あんを購入する予定でしたが
ウッカリ隣のこし餡を手に取って
気づかぬままに購入してしまい、
こし餡好きとしては失敗でしたが(^^;)

生地にカボチャパウダーを混ぜました


生地の食感はシュトレンですが
しっとり感が不足しています。

干しアンズを刻んで杏酒に漬けておいたのを
混ぜたら良いのかも?と思いましたので
またの機会に試してみます。


仕上げのバターを表面に塗る前に
杏酒かブランデーを塗っておくのも良さそうな気がします。


















2024年12月20日金曜日

ごはん留学・12月の5回目も終了致しました♬

 本日はご要望が多く
定員オーバーの8名で実施致しました(^.^)

今回も焼きあがりの写真は撮れていませんので
後日頂いた写真とメッセージを入れます。

ごはん留学に初参加の方からの写真とメッセージです💛

『美味しくいただいてます!
ありがとうございます😋』

クリスマス・ディナーは
ローストビーフとマッシュポテトかしらん?
そちらが気になる案内人です😁

今年はこの日で最後でした。
たくさんの参加者に楽しんで頂けたシュトレンでした♪
また来年もよろしくお願いします。





2024年12月19日木曜日

ごはん留学・12月の4回目も無事に終了しました!

本日は参加者6名で実施しました。

ごはん留学12/19の参加者からの写真とメッセージです!

『シュトレンはしっとりとしていて
とても美味しいです👍
ありがとうございます😊』


成型終了後


焼き上がりにバターを塗ります



追加:
参加者からのメッセージと写真です🎄

『初めての手作りシュトレン❗❗
クリスマス・イブに食べました😋
食感と上品な大人の味は最高です💕』



皆さんに喜んで頂いてやり甲斐有りますわ💛








2024年12月13日金曜日

ごはん留学・12月の3回目も無事に終了しました!

 本日も参加者6名で実施致しました!

今回も仕上げの準備に夢中で
焼き上がりの写真を撮っていません。

参加者から届いた写真とメッセージを入れます。

『おやつにシュトレンを食べました😋
これから味が馴染んでくるのが楽しみです♪
姪っ子に1本あげました。
おやつに食べて美味しかった♪と、喜んでました🥰

私は美味しくて、一切れで物足りなかったけど
味の変化を楽しみたいので、節制しましたよ〜
やはり自分用に2本必要ですね😅』




そうなのです、一人×二本では足りないですねぇ🎅

今年は2度参加した方が4名おられますが
美味し過ぎて足りなくなるからです(^.^)

追加です:




2024年12月6日金曜日

ごはん留学・12月の2回目も終了致しました!

 本日は参加者5名で実施致しました。

参加者から頂いた写真とメッセージをいれます。

『遅くなりましたが美味しいシュトレンの写真を送ります😁
ラム酒の味が全体に回ってとっても美味しいです😋』

ありがとうございます❤

今年もお世話になりました!



グラニュー糖をまぶして持ち帰り
自宅で粉砂糖を掛けるのも楽しいですよね(^.^)






2024年12月1日日曜日

ごはん留学・12月の1回目が無事に終了しました!

本日は12月のごはん留学1回目を実施しました。

参加者6名で各自2本ずつシュトレンを焼きました!

焼き上がりの写真をまたまた撮り忘れました😅

オーブンから出したらすぐにバターを全体に塗り
グラニュー糖をまぶしてからラップで包んで持ち帰ります。

冷めたら粉砂糖を掛けてまた包み直して
食べ始めるのは一週間後がオススメです
風味が落ち着きますのでね😋

この写真は今日の参加者のお一人が
粉砂糖をかける前に撮ってくれたのです💛

追加:
後日召しあがる際の写真です

参加者の皆さんが召しあがる際に
写真を撮って下さることに期待しています🎶

案内人の分です




2024年11月18日月曜日

ごはん留学・12月の参加者募集🎅

12月は恒例になりつつあるシュトレンを
おひとり2本ずつ焼きます!



=== 募集要項 ===

♪ 同じ内容を5実施しますので、ご希望の日程を選んで下さい ♪

☆11/17(日)に一旦締め切りましたが、まだ空きの有る【B】1名【C】2名
に関しましては、実施日の2日前までにお申込み下されば対応可能です。

参加費用:1,700円

日程:

【A】12月  1日(日)  10:00~14:00 [11/17締切・予約6名]

【B】12月  6日(金)  10:00~14:00 [11/17現在・予約5名]

【C】12月13日(金)    10:00~14:00 [12/11締切・予約6名]

【D】12月19日(木)    10:00~14:00 [11/17締切・予約6名]

【E】12月20日(金)    10:00~14:00 [11/24締切・予約7名]

定員:各回6名(オーブン6台なので1台を2名で使用の場合は増員可能

※申込締切日:11月17日(日)23時までにお願いします。

(材料の発注・準備のためにいつもより早めです)

※実習室は17時まで借りていますので、ご都合により時間帯を変更したい場合には、10時から17時までの間であれば対応可能です、お問合せ下さい。

※お昼時に重なりますのでオニギリなどの軽食をご用意下さいませ。

持ち物:エプロン、三角巾、布巾 or タオル、マスク、飲み物

場所:東大和市立中央公民館 3階 実習室

問合せ・申込みはメールにて: GohanRyugaku@outlook . jp
(申込み後に、LINEでの連絡も可能になります)

ごはん留学宛てのお問合せ・お申込みのメールは
こちらのQRコードを読み込んで送信できます。


ごはん留学ブログは
こちらのQRコードで開けます。

♪ 2018年5月開始時からの実施例の写真やレシピは、
このブログの過去ログをご参照下さい ♪

☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ 

料理サークル【 ごはん留学 】に参加してみませんか?

日々忙しい暮らしの中、異文化に触れてみよう♪

気分転換に♪ ストレス解消に♪ と、思い立ったら

どなたでも気軽に参加して、

『胃袋の旅』を楽しめる料理サークルです。

『食べること』に興味のある方は、是非、参加してみて下さい♪

老若男女問わず、初めての方、大歓迎です♪

会員制では有りませんので

タイミングの合う時に、年に1度か2度でも

お気軽にお申し込み下さいませ。

(参加経験者は、三歳児から80代の方までおられます)

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