ごはん留学・12月の参加者募集🎅

 12月は恒例のシュトレンをお一人様２本ずつ焼きます🎄

（昨年の写真です）

費用：1,800円

定員：6名 (ご希望が重なり6名を超えた場合は1台のオーブンで二人分焼きます)

日程：
【A】12月 4日 (金) 10:00～13:30　［11/6締切・予約6名］

【B】12月 5日 (土) 13:30～17:00　［11/5締切・予約6名］

【C】12月 6日 (日) 10:00～13:30　［11/6現在・予約4名］

【D】12月 8日 (火) 10:00～13:30　［11/6現在・予約2名］

【E】12月17日 (木) 10:00～13:30 ［11/4現在・予約5名］

申込締切日：11月15日（日）23時までにお願いします。
　（材料の発注・準備のためにいつもより早めです）

※お申込み順にレーズンのラム酒漬けを作りますので出来るだけお早めに！

※2度参加ご希望の場合は、11月16日（月）以降に2次募集の
　 お報せをしますので、それまでお待ちください。

※実習室は各日とも17時まで借りていますので、ご都合により
　 時間帯を遅めに変更したい場合には対応可能です、お問合せ下さい。

※お昼時に重なりますのでオニギリなどの軽食を各自の判断でご用意下さいませ。

持ち物：エプロン、三角巾、布巾 or タオル、マスク、飲み物

場所：東大和市立中央公民館　3階　実習室

問合せ先メール：　GohanRyugaku@outlook . jp

（申込み後に、LINEでの連絡も可能になります）

♪　2018年5月開始時からの実施例の写真やレシピは、

このブログの過去ログをご参照下さい　♪

（参加経験者は、三歳児から80代の方までおられます）

ごはん留学11月の参加者募集♪

11月のごはん留学は、オリーブを入れた
ケーク・サレ（野菜・チーズ入りの塩味ケーキ）を焼きます。

（サンプル写真です）

（恒例の12月のシュトレン作りが目前ですね、1年が早くてびっくりですわ）

定員：6名

費用：1,100円

日程：
［A］11月6日(金)　9:30～12:30　［締切・予約6名］

［B］11月6日(金)  13:30～16:30　［11/5現在・予約3名］

［C］11月13日(金)  9:30～12:30　［締切・予約6名］

［D］11月13日(金) 13:30～16:30［11/6現在・予約2名］

※申込締切は各実施日2日前の昼12時となります。

自由試作日：11月20日(金)9:00～17:00
〇案内人は翌月の試作をしますが、参加する方は何を作っても良い時間です。
　参加希望の方は開始時間を案内人に連絡してください。
〇上記11月の日程で参加出来ない場合に、こちらでケークサレを焼くことも
　可能ですからご連絡ください。
　その場合は10時から13時半の間のご都合のよろしい時間に入室してください。

持ち物：エプロン、三角巾、布巾 or タオル、マスク、飲み物

場所：東大和市立中央公民館　3階　実習室

問合せ先メール：　GohanRyugaku@outlook . jp

（メールでの連絡後に、LINEでの連絡も可能になります）

♪　2018年5月開始時からの実施例の写真やレシピは、

このブログの過去ログをご参照下さい　♪

（参加経験者は、三歳児から80代の方までおられます）

10月の初参加の方からの写真とメッセージ♪

 10月にごはん留学初参加で 初めてのパン作りに参加した方から

写真とメッセージが届きました！

『こんばんは！ ​前回のミルククリームパンの作り方は本当に役立ちました あれからすっかりハマってしまって 家でもう10回以上焼いて家族と食べています

色が薄くて形が悪いのですが⋯ 中身はミルククリームなのでとても美味しいです』

ありがとうございます！ ご家族が喜んでくれるのが何よりです♡

焼き色はオーブンのクセを知る必要もありますし 成型はただの慣れですから無問題ですよね！ 自分で作ると美味しいですから(*^_^*)

でも、初めて作ってから一月で十回以上ということは 週に2回、3回焼いてるってことでしょう

新記録ですよ！

本当に嬉しい話です♡

10月の参加者からの写真です♫

 ミルク・クリームパンを参加者のお一人が ご自宅で焼いてみたところ ご家族に大好評なのでまた焼く予定とか～ 定番になるかもしれませんね(*^_^*)

素朴な風味の牛乳クリームが
予想以上に好評で本当に良かったです！

ごはん留学10月の4回目も終了しました♪

本日午後はごはん留学10月の最終回でした！

参加者4名で実施しました、うち初参加者1名でした。

終わると夕方ということもあり、焼き立てを食べながらおしゃべりを楽しんでから帰宅したい！とのことで、そのように実習室の延長使用許可を途中でとりました。

一番の年長者の方が、いつも半分を公民館事務所スタッフに差し入れしていくので、後片付けして最後に出る私にも「今日も凄く美味しかったです！ありがとうございます！」との言葉をいただき、美味しいものを食べるとみんな幸せになりますね♫と思いました。

帰宅後30分、初参加の方からのメッセージが届きました！

『​ミルククリームパンは待ちきれず急いで帰宅したのですが、 　家族みんな大喜びでいただきました。

　あまりの美味しさに、なんと5分も経たないうちにみんなで 　ペロリと完食してしまいました！

​　自分で作ったとは思えないほど美味しくできて家族からも大好評でした！

　来月も是非参加させて下さい！ありがとうございました』

嬉しいですね～家族に喜んで貰えるのが一番♡

自分で作ると添加物も入っていないし焼きたてを食べることができるので美味しいさ間違いなしですよ(^_-)-☆

来月のオリーブの風味を生かしたケークサレ（野菜ケーキ）もお楽しみに♬

参加者募集中です！

10月のごはん留学3回目も無事に終了しました！

本日午前中のごはん留学は参加者6名で実施しました。

皆さん焼き立て熱々のミルク・クリームパンをお持ち帰りになり、ご家族と一緒にランチとして召しあがったと思いますが……全くの音沙汰無しですわ……写真が欲しいので催促してみるのですが、夢中になって食べてしまい撮り忘れました！という返事ばかりなのです（苦笑）

オーブンから取り出したら このようにすぐに写真を撮らないと 案内人も忘れることが多いのですが(-_-)

今回は全員分を撮ることができました！

 10/2のごはん留学参加者2名からの写真とメッセージです♪

『ミルク・クリームパン、美味しかったです♡

福島のクリームボックスと同じ味でした♪

クリームボックスが好きで訪れるたびに買ってきてましたが、
今度からは自分で作れることがわかったので作ってみようと思います♡』

『昨日はありがとうございました！
美味しすぎてあっという間に食べてしまい、写真を撮れませんでした
家にある材料で作れるので、また家でも作ってみようと思います。
先月の山形食パンは、家で2回作りました。いつも美味しいメニューをありがとうございます』

※案内人は以前いわき市に行ったときに駅でクリームボックスを見かけて気になったのですが購入しませんでした
こんな感じなのですね～確かにこの素朴なミルク・クリームは他には無いかも(たいていは練乳も入ってますよね)～シンプルなのを作ってみて良かったです。

練乳入りのクリームも試作してみたのですが、練乳風味が強すぎて、それならホイップクリームに練乳を混ぜれば良いだけでは？と考えて、今回は牛乳クリームにしてみたのです。

今月はまだ来週2回実施しますので皆さん宜しくお願いします。

ごはん留学10月の２回目も終了しました♪

 本日午前中に参加者3名で実施しました。

参加者4名の予定でしたが、1名様から昨日発熱したので

キャンセルとの連絡が有り、最近は季節の変わり目というよりも、

とてもおかしな気候で体調管理も難しいですよね 皆さまお大事に！

四角形のケーキ型に入れて焼く ミルク・クリームパン

標準は3×3の9個にしますが

3×4の12個にした方は 家族の人数が偶数なので12個に！とのことでした。

4×4の16個分でも良いのですが 包むのに時間がかかるので ごはん留学では9個分にしています。

個数はお好みで変更してトライしてみてください。 ケーキ型に入れずに焼いてみるのも良いですね(*^_^*)

今回、作業の途中でミルク・クリームを味見してみて 「美味しい！」と声が上がるので 作ってみて良かったなぁと思いました。

卵を入れたカスタードとはまた違う美味しさです。

ごはん留学10月の1回目無事に終了しました！

本日午前中にごはん留学10月の1回目を

参加者3名で実施しました。

写真とメッセージが届きましたので入れておきますね！

◎今日のクリーム美味しいです。甘さ丁度いいです。 　　　　　　嬉しいです。ルンルンになりました。 家族からも好評でした♫

◎焼きたていただきました！ クリームがいい感じです。

◎パンもクリームも柔らかくて とっても美味しいです

　　　案内人は自宅でクリームを作っておき持参し、 全粒粉入りのパン生地で焼いてみました♪

ミルク・クリームとイチゴジャムを一緒に 包んでも良い感じです🍓

パン生地に包んで焼かなくても パンはパンで焼き、クリームや🍓ジャムを 添えて食べても良いですね(^_-)-☆

ごはん留学10月の参加者募集♪

 １０月のごはん留学は
「ミルク・クリーム・パン」を焼きます。

電子レンジで作るカスタード・クリームは過去に何度か実施していますので、今回は卵は加えずに牛乳の風味だけのクリームを作りますが、ご希望により豆乳に変更も可能ですからお申し込みの際にお申し出ください。

サンプルは四角形のケーキ型で焼いてみましたが
一つ一つ個別に焼いても良いですね

費用：千円

定員：６名

日程：
10月1日（木）9:00~12:00［9/15現在・予約3名］

10月2日（金）9:00~12:00［9/9現在・予約4名］

10月9日（金）9:00~12:00［締切・予約6名］

10月10日（土）13:30~16:30［9/12現在・予約3名］

※申込締切は各実施日2日前の昼12時となります。

☆自由試作日：10月16日（金）9時~17時
　参加ご希望の方は前日の夜11時までに連絡願います。

月一回の試作日に関しては、案内人の私が一人で試作しているだけでは勿体ないので、どなたでも実習室を利用できるようにと考えましたので、好きなものを作ってみてください。

持ち物：エプロン、三角巾、布巾 or タオル、マスク、飲み物

場所：東大和市立中央公民館　3階　実習室

問合せ先メール：　GohanRyugaku@outlook . jp

（メールでの連絡後に、LINEでの連絡も可能になります）

♪　2018年5月開始時からの実施例の写真やレシピは、

このブログの過去ログをご参照下さい　♪

（参加経験者は、三歳児から80代の方までおられます）