ごはん留学9月の参加者募集！

 9月はパウンドケーキ型を使い
山型食パン風のパンを焼きます(^_-)-☆

費用：千円

定員：6名

日程：

9月10日（木）9時～12時

9月11日（金）9時30分～12時30分 ［8/10現在・予約4名］

9月11日（金）13時30分～16時30分

9月12日（土）13時30分～16時30分 ［8/11現在・予約3名］

申込締切は実施日2日前の昼12時となります。

☆自由参加・試作日は9月19日土曜日9時から17時です、
　ご希望の方は前日の夜10時までにご連絡願います。

月一回の試作日に関しては、案内人の私が一人で試作しているだけでは勿体ないので、どなたでも実習室を利用できるようにと考えましたので、好きなものを作ってみてください。

持ち物：エプロン、三角巾、布巾 or タオル、マスク、飲み物

場所：東大和市立中央公民館　3階　実習室

問合せ先メール：　GohanRyugaku@outlook . jp

（メールでの連絡後に、LINEでの連絡も可能になります）

♪　2018年5月開始時からの実施例の写真やレシピは、

このブログの過去ログをご参照下さい　♪

（参加経験者は、三歳児から80代の方までおられます）

遊空間の夏休みイベント💛

 本日は中央公民館の遊空間で
ごはん留学がボランティアとして
主催したパン作りの日でした♪

子どもたちの参加は12名の予定でしたが
当日キャンセルが1名で11名となりました。

しかし材料がもったいないので
赤ちゃんをおんぶして見学の予定だった
お母さんにも参加してもらいました(*^_^*)

調理台4台に3名ずつ分かれて
ボランティアが1名ずつ付き、一緒に作ります。

大人が教えるというよりも
仲間として一緒に作りましょう！
という感じです。

今回は絹豆腐を混ぜた水分量80％程度の
フォカッチャ生地を作り、
クッキング・シートの上に
大きなスプーンですくって置き
ソーセージとチーズを三種類乗せた
スプーン・ブレッドを焼きました！

発酵待ちの時間（今回は20分+15分+20分）が
有るので、少し退屈して
ゲームをやりたがったり
身体を動かし過ぎて、
疲れたような姿も見受けましたが
お話を楽しんだり、クイズで集中したり
洗い物も少しずつ片づけたりと
各々の工夫が見られて良かったです。

出来上がってみんなで一斉に
「いただきま～す！」
自然にみんな笑顔になります。

おいしい😋　美味しい😋　美味しいです😋
という声にボランティア5名も
嬉しかったですよ♫

少し大きなお子さんに
美味しい？と声を掛けたら
「あんまり美味しくなかったら
ちょっとだけ食べて、後は全部
持って帰るつもりだったけど
美味しいからいっぱい食べちゃう！」
と言うので、聞こえていた人はみんな破顔

「パンはね、自分で作ると
美味しくないってならないのよ、
絶対に美味しくできるからね！」
と答えておきました
添加物や余計なものが入っていないので
美味しいんです(^_-)-☆

また来年の夏休みにも実施出来ると良いですね♡

ごはん留学7月の参加者募集♬

 ７月は明太子・マヨネーズ＆チーズのフォカッチャを焼きます。
生地の水分とオイルの量を減らすとパン生地になりますので、
ご希望によりパンに変更できます。

明太子が好みでない方にはソーセージ、ツナなどの別の食材に
変更可能ですからお申し出ください。

費用：千円

定員：６名

日程：

【A】7月10日(金)    9:00～12:00　［締切・予約６名］

【B】7月16日(木)    9:00～12:00　［7/9 現在・予約2名］

【C】7月17日(金)    9:00～12:00　［締切・予約６名］

【D】7月18日(土) 13:30～16:30　［6/13現在・予約３名］

★試作日★7月26日(日)9:00～21:30　［前日までに開始予定時刻の連絡願います］

申込締切日：実施日２日前の昼12時までにお願いします。

（定員６名ですが、ご希望により一台のオーブンをお二人で同時に
　使用する条件で定員を超える場合もあります）

月一回の試作日に関しては、私一人で試作しているだけでは勿体ないので、どなたでも実習室を利用できるようにと考えました。

7月26日(日)は終日予約しましたので、お友だち、お子さん、お孫さんとご一緒にパン作りを楽しむことも出来ると思います。

ご希望の方は開始予定時間の連絡をお願いします。

材料などのご相談もご遠慮なくどうぞ！

利用希望の方はご一報ください。

持ち物：エプロン、三角巾、布巾 or タオル、マスク、飲み物

場所：東大和市立中央公民館　3階　実習室

問合せ先メール：　GohanRyugaku@outlook . jp

（申込み後に、LINEでの連絡も可能になります）

♪　2018年5月開始時からの実施例の写真やレシピは、

このブログの過去ログをご参照下さい　♪

（参加経験者は、三歳児から80代の方までおられます）

ごはん留学・６月の参加者募集 ♪

 ６月はズッキーニ・チョコレート・ケーキを焼きます

アメリカ南部発祥の夏のケーキです😋

ココア・ケーキの生地に
ズッキーニを１本分スライスして混ぜます
お楽しみに♡

2024年に手順を写真入りで載せています
こちらです　↓
ズッキーニ・チョコレート・ケーキの手順

費用：1,000円

定員：6名

日程：

【A】6月 11日 (木)    9:30～12:00［予約：4名］

【B】6月 12日 (金)   9:30～12:00　［締切：７名］

【C】6月 12日 (金)  13:30～16:00　［予約：３名］

【D】6月 13日 (土)  13:30～16:00　［予約：４名］

※申込締切日：実施日２日前の昼12時までにお願いします。

（定員６名ですが、ご希望により一台のオーブンをお二人で同時に
　使用する条件で定員を超える場合もあります）

☆6月の自由試作日は6月28日（日）９時から１７時になります。
　ご希望の方は開始予定時間の連絡をお願いします。
　材料などのご相談もご遠慮なくどうぞ！

持ち物：エプロン、三角巾、布巾 or タオル、マスク、飲み物

場所：東大和市立中央公民館　3階　実習室

問合せ先メール：　GohanRyugaku@outlook . jp

（申込み後に、LINEでの連絡も可能になります）

♪　2018年5月開始時からの実施例の写真やレシピは、

このブログの過去ログをご参照下さい　♪

（参加経験者は、三歳児から80代の方までおられます）

ごはん留学・5月の参加者募集♬

５月はコーヒー・ロールパンを焼きます☕

インスタント・コーヒーを混ぜた生地と

入れない生地を重ねてロールしました

費用：1,000円

定員：6名

日程：

【A】5月 8日 (金)    9:00～12:00   ［締切：6名］

【B】5月 9日 (土)   9:30～12:30   ［予約：4名］

【C】5月 9日 (土)  13:30～16:30　［予約：4名］

【D】5月 14日 (木)  9:00～12:00  ［締切：6名］

※申込締切日：実施日２日前の昼12時までにお願いします。

☆５月の自由試作日は５月２６日（火）９時から１７時になります。
　ご希望の方は開始予定時間の連絡をお願いします。
　材料などのご相談もご遠慮なくどうぞ！

持ち物：エプロン、三角巾、布巾 or タオル、マスク、飲み物

場所：東大和市立中央公民館　3階　実習室

問合せ先メール：　GohanRyugaku@outlook . jp

（申込み後に、LINEでの連絡も可能になります）

♪　2018年5月開始時からの実施例の写真やレシピは、

このブログの過去ログをご参照下さい　♪

（参加経験者は、三歳児から80代の方までおられます）

ごはん留学2月の参加者募集♪

 2月はコーン🌽ブレッドを焼きます。

薄力粉とコーン・グリッツ（粗挽きのトウモロコシ粉）を

半々に混ぜた粉とベーキングパウダーを使い、

パウンドケーキ型で焼きます。

（焼いている間に簡単な副菜を一品作る予定です）

費用：1,000円
定員：6名　　

日程：
［A］2月12日(木)10:00～12:30
［B］2月12日(木)13:30～16:00
［C］2月13日(金)10:00～12:30
［D］2月13日(金)13:30～16:00
［E］2月17日(火)10:00～12:30
［F］2月17日(火)13:30～16:00

申込締切日：2月9日(月)の昼12時

ごはん留学1月の参加者募集！

 1月は中華饅頭を作ります。

カレー風味の肉まんと、何も入れないマントウの2種類を作る予定です。　　

費用：1,100円　　

定員：6名

日程：
［A］1月8日(木) 13:30～16:30　
［B］1月9日(金) 13:30～16:30　
［C］1月15日(木) 13:30～16:30

［D］1月16日(金) 13:30～16:30

お申込み締切日：1月5日(月)の昼12時

ごはん留学・12月の参加者募集♬

今年も12月は恒例のシュトレンをお一人様２本焼きます🎄

費用：1,800円

定員：6名

日程：

【A】12月 2日 (火)   9:30～13:00   ［11/9現在・予約：5名］

【B】12月 2日 (火) 13:45～17:15   ［11/17現在・予約：5名］

【C】12月 5日 (金)   9:30～ 13:00　［11/15現在・締切：6名］

【D】12月 5日 (金) 13:45～17:15   ［11/15現在・予約：1名］

【E】12月 6日 (土)   9:30～13:00   ［11/7現在・締切：6名］

【F】12月 6日 (土) 13:45～17:15   ［11/10現在・予約：1名］

【G】12月18日 (木) 13:30～17:00 ［11/9現在・予約：5名］

※申込締切日：11月16日（日）23時までにお願いします。
　（材料の発注・準備のためにいつもより早めです）

※お申込み頂いた順にレーズンのラム酒漬けを作ります。

※2度参加ご希望の場合は、11月17日（月）以降に2次募集の
　 お報せをしますので、それまでお待ちください。

※実習室は各日とも21時30分まで借りていますので、ご都合により
　 時間帯を遅めに変更したい場合には対応可能です、お問合せ下さい。

※お昼時に重なりますのでオニギリなどの軽食を各自の判断でご用意下さいませ。

持ち物：エプロン、三角巾、布巾 or タオル、マスク、飲み物

場所：東大和市立中央公民館　3階　実習室

問合せ先メール：　GohanRyugaku@outlook . jp

（申込み後に、LINEでの連絡も可能になります）

♪　2018年5月開始時からの実施例の写真やレシピは、

このブログの過去ログをご参照下さい　♪

（参加経験者は、三歳児から80代の方までおられます）

ごはん留学・11月の参加者募集中！

11月はケーク・サレ（塩味の野菜ケーキ）を焼きます。

(2018年11月、2023年11月、2024年11月にも具材を変えて焼いています)

（使い捨てのパウンドケーキ型で焼きますので
型ごと各自お持ち帰りとなります）

＝＝＝＝＝募集要項＝＝＝＝＝

費用：千円

定員：6名

日程：

【A】11月6日  （木）13:30～16:00　［11/3 現在・予約3名］

【B】11月7日  （金）13:30～16:00　［10/17 締切・予約6名］

【C】11月13日（木）13:30～16:00　［11/11 現在・予約5名］

【D】11月15日（土）13:30～16:00　［11/8 現在・予約4名］

追加【E】11月15日（土）10:00～12:30　［11/11 現在・予約5名］

申込締切日：各実施日の２日前、昼１２時
場所：　東大和市立中央公民館　3階　実習室

持ち物：　エプロン、三角巾、布巾、マスク、飲み物

問合せ先メール：　GohanRyugaku@outlook . jp

（申込み後に、LINEでの連絡も可能になります）

♪　2018年5月開始時からの実施例の写真やレシピは、

このブログの過去ログをご参照下さい　♪

（参加経験者は、三歳児から80代の方までおられます）

　

ごはん留学・10月の参加者募集中

 10月のごはん留学はパン生地を基にアレンジした生地を作り

パイ生地のように仕上がるパンを焼きます。

2023年9月に作ったパンとほぼ同じですから
こちらを　↓　参照してください
パイのように焼きあがる生地作り

パンの生地をバターと植物油の混合液に浸し･･･

このように調理台が透けて見えるほど
薄い生地を作ります･･･

前回はブルーベリー・ジャムと
クリームチーズを包みました･･･今回は？

＝＝＝＝＝募集要項＝＝＝＝＝

費用：1,200円

定員：６名

日程：

【A】10月   4日 (土)　  9:30～12:00 ［9/14 現在・予約2名］

【B】10月17日 (金)　10:00～12:30　［9/5     締切・予約6名］

【C】10月17日 (金)　13:30～16:00  ［10/4   現在・予約2名］

【D】10月19日 (日)　10:00～12:30  ［10/17   現在・予約5名］

【E】10月19日 (日)　13:30～16:00  ［10/14  締切・予約大人4名、子ども2名］

【F】10月23日 (木)　  9:30～12:00   ［9/28  締切・予約6名］

☆申込締切日：各実施日の２日前、昼１２時
☆場所：　東大和市立中央公民館　3階　実習室

☆持ち物：　エプロン、三角巾、布巾、マスク　

☆問合せ先メール：　GohanRyugaku@outlook . jp

（申込み後に、LINEでの連絡も可能になります）

♪　2018年5月開始時からの実施例の写真やレシピは

このブログの過去ログをご参照下さい　♪

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（参加経験者は、三歳児から80代の方までおられます）

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