本日午前に、ごはん留学1月の3回目（6名）と
午後に4回目（4名）を実施致しました！
参加者6名+4名+案内人の計11名で無事に終了しました。
案内人は写真を撮る余裕がありませんでしたが、
参加者のお一人が途中経過の写真を撮影して下さったので、
入れておきます、ありがとうございました！
黒ゴマ入りの生地を休ませているところです。
リング状に成型してクッキング・シートに並べました。
ごはん留学1月の1回目（3名）と2回目（4名）は
本日午前と午後にて無事に終了致しました♪
参加者3名+4名+案内人の計8名で実施しました。
各々、お豆腐ベーグルと黒ゴマ入りベーグルの2種類を焼きました。
試食会は無しですが、
焼き立てが一番美味しいので、軽くお味見をどうぞ！
ということにしておりまして･･･
全員が『美味しい！！！』
『本当にこれが自分で作れたなんて最高！』
『ウチですぐに再現します！家族や友達にも食べさせたい！』などなどと･･･
2022年1月のメニューは、ベーグルを2種類焼く予定です。
バターもオイルも加えない豆腐入りベーグルと、もう1点は検討中です。
発酵させて成型した生地を、軽く茹でてから焼きますので、モチモチ食感になります。
料理サークル【 ごはん留学 】に参加してみませんか？
日々忙しい暮らしの中、異文化に触れてみよう♪ 気分転換に♪
ストレス解消に♪ と、思い立ったら、どなたでも気軽に参加して、
『胃袋の旅』を楽しめる料理サークルです。
『食べること』に興味のある方は、是非、参加してみて下さい♪
老若男女問わず、初めての方、大歓迎です♪
（参加経験者は、小学2年生から80代の方までおられます）
☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆
--- 募集要項 ---
日程：
[A] 1月13日（木） 9:30～12:00 [1月12日現在 予約3名]
[B] 1月13日（木）13:30～16:00 [1月11日現在 予約4名]
[C] 1月14日（金） 9:30～12:00 [1月10日現在 予約6名]
[D] 1月14日（金）13:30～16:00 [1月12日現在 予約4名]
※申込締切日：実施日の2日前、12時までにお願いします。
※食材購入の都合が有りますので、
キャンセルの場合も2日前までにお願いします。
※当日、何らかの理由で急に参加出来なくなった場合にも、
必ずメールで連絡をお願いします。
ご都合の良い日程を指定してお申込み下さい。
都合のつく回が複数有るという場合はその旨をお報せ下さい、
こちらで調整させて頂きます。
各回、先着順に8名で締切りとなります。
参加費用：千円（当日お支払い下さい）
持ち物：エプロン、三角巾、布巾 or タオル、そしてマスクもご用意下さい。
場所： 東大和市立中央公民館 3階 実習室
メール： GohanRyugaku@outlook.jp
尚、東大和市役所・中央公民館からの来館時の主な注意事項は下記の3点です。
〇来館前に必ず検温し、37.5℃以上の発熱が有る場合は来館しない。
〇倦怠感、息苦しさ、のどの痛みや咳が有る場合は来館しない。
〇来館時に必ずマスクを着用。
★ごはん留学は、中央公民館の実習室が使用可能で、
参加希望者がゼロにならない限りは継続予定です。
♪ 2018年5月開始時からの実施例の写真やレシピは、
このブログの過去ログをご参照下さい ♪
昨年12月のシュトレンの回に参加した方が
ご自宅ですぐにシュトレンを作ったとのことでしたが
なんと！お正月に和風シュトレンを焼いたそうです！！！
メッセージと写真を頂いたので入れておきます。
『お正月に和風のシュトレンを作ってみました。
生地に抹茶を混ぜて、
中身はミックスナッツと黒豆の甘納豆を入れました。
甘栗を入れても良かったかな、と思います。』
