シェパーズ・パイの写真など

5月のごはん留学は【英国】

出来上がりは、このようになりました！

シェパーズ・パイは一人用のグラタン皿で焼きました。

朝、市役所のホールで購入したキュウリのピクルスと、

その漬け液とマヨネーズで味付けしたコールスロー、

それに、生野菜のサラダも！

いろんな種類の野菜を直売所で購入できたので、時期的には最高でした。

 こちらは、たまたま英国から一時帰国していた友人のお土産、

アップルとチーズのチャツネを

小さく切ったチーズに乗せて、皆さんに味見して頂いたものです。

日本では未だ、珍しいのでは？と思い･･･

参考写真：キュウリのピクルス

参考写真：コールスロー

参考写真：ピクルス各種を英国製のお皿に！

参考写真：シェパーズ・パイ

参考写真：シェパーズ・パイ

参考写真：シェパーズ・パイ

マッシュポテトを柔らかめに作り、

こんな風に絞ったら可愛くなりますね

by Sunshine

5月：シェパーズ・パイのレシピなど

5月のごはん留学は【英国】

日時：2018年5月10日　木曜日　10：00～13：00

場所：東大和市立中央公民館　実習室

参加費用：800円　（調理実習の材料の費用）

持ち物：エプロン、三角巾、布巾またはタオル

イギリスの伝統料理と言われる、シェパーズ・パイ（shepherd's pie） と、

付け合わせとして、ピクルスとコールスローも作りました。

レシピなど、当日使用した資料を画像ファイルで入れておきます。

将来的には作り方手順を写真付きで、ここにも入れたいと思っています。