炊き立てのご飯に、ゴマ油と白ゴマと塩を混ぜます。
急いで巻いて、ご飯が温かいうちに食べると、より美味しいですよ。
急いで巻いて、ご飯が温かいうちに食べると、より美味しいですよ。
今回の具材は余り物が中心です。
夕食に作った豚の生姜焼きを少し取っておき、
フライパンに残ったそのタレで軽く炒めたブロッコリーの脇芽、
煮物を作った際に残った8cmほどのニンジンとゴボウのキンピラ風炒めにし、
たくあんの細切りと魚肉ソーセージも入れました。
ご飯を出来るだけ少なくして、具材を多めにすると楽しいです。
今日は3本作って、1本を8個に切り分けました。
こちらは以前作った物で、
具材はホウレン草とニンジンのナムル、たくあん、牛肉炒めです。
1本のキムパを6個に切り分けたので、大きめです、
かぶりつきサイズとでも申しましょうか?(^^ゞ
端っこが具が多いので、隠すよりも見えるようにして、
盛り付けます(^^)
デザートの焼きリンゴは、紅玉+柚子茶です、
今は小さな紅玉をやっと見つけて購入していますが
大きな紅玉が出回る10月頃には、何度も作って食べます♪