キムパ（自宅にて）

今回は自宅で作ったキムパの写真を入れておきます。

炊き立てのご飯に、ゴマ油と白ゴマと塩を混ぜます。
急いで巻いて、ご飯が温かいうちに食べると、より美味しいですよ。

今回の具材は余り物が中心です。

夕食に作った豚の生姜焼きを少し取っておき、

フライパンに残ったそのタレで軽く炒めたブロッコリーの脇芽、

煮物を作った際に残った8cmほどのニンジンとゴボウのキンピラ風炒めにし、

たくあんの細切りと魚肉ソーセージも入れました。

ご飯を出来るだけ少なくして、具材を多めにすると楽しいです。

今日は3本作って、1本を8個に切り分けました。

こちらは以前作った物で、

具材はホウレン草とニンジンのナムル、たくあん、牛肉炒めです。

1本のキムパを6個に切り分けたので、大きめです、

かぶりつきサイズとでも申しましょうか？(^^ゞ

端っこが具が多いので、隠すよりも見えるようにして、

盛り付けます(^^)

デザートの焼きリンゴは、紅玉+柚子茶です、

今は小さな紅玉をやっと見つけて購入していますが

大きな紅玉が出回る10月頃には、何度も作って食べます♪