午後は5月の試作！

 今日の午後は参加申し込みが無かったので
５月に焼く予定のミルクパンを試作しました。

パン生地は牛乳、バター、

コンデンス・ミルクを入れてみましたが

タマゴも入れようか？などと迷い中です😄

クルミを包んだ丸型パン9個分に成型して
四角い型に並べ二次発酵。

型一杯に膨らんだら、
クリームチーズ+砂糖+全卵+牛乳を
混ぜた液を回しかけて焼く。

要するに、プリン液？カスタード液？の素を
たっぷり吸い込んだパンが焼き上がるのですが

プリン液に沈んだ丸型パン生地を見たら
「これ！本当に大丈夫なんですか？、」と
誰しもビックリするはずなので
楽しめるかな？と思っています、
しかもちゃんと美味しい😋

底にはうっすらとプリンみたいな？
カスタードみたいな？
美味しいモノが残っていました😄

追記：
この後に自宅でも何度か焼いてみましたが
牛乳と全卵と一緒に混ぜるクリーム・チーズは
製品によっては焼き上がったパンの下に
残ってしまうので、入れない方が安全かも？
という気がしています。

それはそれでクリームっぽくて美味しいですけどね(^^ゞ