本日午前中、4月の2回目も無事に終了!
参加者4名と案内人の5名での実施でした。
ハムは輪切りにして
生地に具材の乗る部分と乗らない部分が有る方が
フォカッチャの風味が味わえると考えていました
この回は皆さんハムをカットして
生地全体にミニ・トマトと散らしていました。
何も乗せずに平たいパンとして焼いて
食べる時に好みの具材を乗せたり
挟んだりして食べると良いでしょう。
何も乗せなくてもハーブを加えている生地なので
そのまま食べて十分に美味しいですよ。
パン生地のピザみたい、ということで(*^^*)
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