7月のごはん留学4回目が無事に終了しました。
参加者5名と案内人の計6名で実施しました。
今日の午前中にごはん留学7月の３回目を実施しました。
参加者3名と案内人の4名で無事に終了しました！
焼きカレーパン8個ずつ
カレーが溢れ出たりせずに綺麗に焼けましたよ💮
トウモロコシ入りパンを焼き
味見用に皆さんに分けました。
本日午後は、ごはん留学7月の2回目でした！ 参加者２名＋可愛いゲスト（３歳の男の子）という 変則態勢でしたが楽しく作業出来ました♪
本日午前中に7月のごはん留学1回目を無事に終了しました！
参加者4名＋案内人の計5名で実施しました。
今回はナンの生地でカレーを包んだ
焼きカレーパンを一人8個作りました。
案の定、1個くらいは具がはみ出したようです
でも、美味しいので無問題のはず、と考えています😉
上手く包めなくてカレーがちょこちょこ覗いた部分には
案内人が作った生地を薄く延ばしてパッチを当てて焼きました。
案内人の作った生地で具無しの丸パンを焼き
お味見のために1個ずつお渡ししました。
2022年7月のメニューは
ナン(naan)の生地で作る焼きカレー・パンです。
※引き続き試食会は無しで各自お持ち帰りとなります※
ご都合の良い日程を指定してお申込み下さい。
都合のつく回が複数有るという場合はその旨をお報せ下さい、
こちらで調整させて頂きます。
各回、先着順に8名で締切りとなります。
参加費用：千円（当日お支払い下さい）
持ち物：エプロン、三角巾、布巾 or タオル、そしてマスクもご用意下さい。
場所： 東大和市立中央公民館 3階 実習室
問合・申込はメールにて： GohanRyugaku@outlook.jp
尚、東大和市役所・中央公民館からの来館時の主な注意事項は下記の3点です。
〇来館前に必ず検温し、37.5℃以上の発熱が有る場合は来館しない。
〇倦怠感、息苦しさ、のどの痛みや咳が有る場合は来館しない。
〇来館時に必ずマスクを着用。
★ごはん留学は、中央公民館の実習室が使用可能で、
参加希望者がゼロにならない限りは継続予定です。
♪ 2018年5月開始時からの実施例の写真やレシピは、
このブログの過去ログをご参照下さい ♪
料理サークル【 ごはん留学 】に参加してみませんか？
日々忙しい暮らしの中、異文化に触れてみよう♪ 気分転換に♪
ストレス解消に♪ と、思い立ったら、どなたでも気軽に参加して、
『胃袋の旅』を楽しめる料理サークルです。
『食べること』に興味のある方は、是非、参加してみて下さい♪
老若男女問わず、初めての方、大歓迎です♪
（参加経験者は、小学2年生から80代の方までおられます）
☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆
3回目は6月7日火曜日13時半開始
参加者2名+案内人の計3名で実施しました。
少人数なので余裕が有るはずと考えていましたが、
甘かったようです、また写真を撮れませんでした。
時間よりも気持ちに余裕が無いようです(^^;)
4回目は6月10日金曜日9時半開始
参加者2名+案内人の計3名での実施でした。
一次発酵の時間が最低でも40分は必要なので、
その間に具材の用意をしながら
写真が撮れそうな気がするのですが
何故か撮れません。
こちらは午後の参加者の方から頂いた写真です。
ご自宅で食べる前に撮って下さいました。
ありがとうございます！
本日午前中は、参加者4名+案内人の計5名
午後は参加者3名+案内人の計4名で実施致しました。
皆さま、お疲れさまでした！
一昨日、例年ならこの時期に必ずトウモロコシを購入できる
大きなトウモロコシ畑の直売所を廻ったのですが
今年は5月の寒暖差の大きな天候の影響で
生育が遅れていて来週初め頃なら･･･という事で
ヤング・コーンを購入し、野菜パンを作る予定で
レシピを準備したのですが
昨日、午前中に別の直売所にズッキーニなどを購入するために
行ったところ、何と！！！
トウモロコシが有りました(^.^)
しかも、丁度8本だったので全て購入しました。
一瞬どうしようか？迷ったのですが、
トウモロコシの実だけを包んだパンと
ヤング・コーンとズッキーニ、チーズを乗せる
野菜パンの2種類を作ることにして
レシピを変更しました。
同じパン生地を使い、具材だけ変えるので
時間内に何とかなるかと･･･
実際は少し延長になりましたので、
お急ぎの方には申し訳なかったです。
しかも、今日は2回とも写真を全く撮っていませんでした。
どなたかご自宅で召し上がる際の
写真を撮って送って下さるかしらん？
この写真のパンは
時間内に私が焼いたトウモロコシ粉入りのパンです。
2022年6月のメニューは、野菜パンを焼きます。
（時期的に可能であれば生のトウモロコシを用意します）
引き続き試食会は無しで各自お持ち帰りとなります。
こちらのサンプルは
昨年、案内人が焼いたトウモロコシ入りパンです。
ご都合の良い日程を指定してお申込み下さい。
都合のつく回が複数有るという場合はその旨をお報せ下さい、
こちらで調整させて頂きます。
各回、先着順に8名で締切りとなります。
参加費用：千円（当日お支払い下さい）
持ち物：エプロン、三角巾、布巾 or タオル、そしてマスクもご用意下さい。
場所： 東大和市立中央公民館 3階 実習室
問合・申込はメールにて： GohanRyugaku@outlook.jp
尚、東大和市役所・中央公民館からの来館時の主な注意事項は下記の3点です。
〇来館前に必ず検温し、37.5℃以上の発熱が有る場合は来館しない。
〇倦怠感、息苦しさ、のどの痛みや咳が有る場合は来館しない。
〇来館時に必ずマスクを着用。
★ごはん留学は、中央公民館の実習室が使用可能で、
参加希望者がゼロにならない限りは継続予定です。
♪ 2018年5月開始時からの実施例の写真やレシピは、
このブログの過去ログをご参照下さい ♪
料理サークル【 ごはん留学 】に参加してみませんか？
日々忙しい暮らしの中、異文化に触れてみよう♪ 気分転換に♪
ストレス解消に♪ と、思い立ったら、どなたでも気軽に参加して、
『胃袋の旅』を楽しめる料理サークルです。
『食べること』に興味のある方は、是非、参加してみて下さい♪
老若男女問わず、初めての方、大歓迎です♪
（参加経験者は、小学2年生から80代の方までおられます）
☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆
本日午後に5月の最終回を実施致しました。
参加者2名+案内人の計3名でした。
本日午前に5月のごはん留学・3回目を実施しました♪
参加者6名+案内人の計7名でした。
久し振りに
調理台2台に3人ずつ分かれての作業になりました。
今回も案内人が小型の丸パンを焼き
皆さんに1個ずつお持ち帰りして頂きました。
