今年最初の嬉しいお便り🧡

本日の参加者のお一人からの写真とメッセージが届きました。

ご自宅に戻られて早速作って下さったそうです😀

『今晩は😃🌃

今日は、お疲れさまでした。

孫達に、肉まんをあげたら、美味しい😋
もっと食べたいと言うので作りました。

12個にして小さくしてみました！

五香粉が、有るので使いました。
ホンノリ香りがし美味しいです！

子どもたちも食べましたよ。』

材料が有ったのですぐに作れたとのことですが、
とても嬉しいです！

ありがとうございます！

新年第一回目が無事に終了しました⭐

本日午前の回は参加者6名＋案内人の
計7名で実施しました。

各自肉まん4個、餡まん3個、
花巻風1個を作りました。

蒸しあがってすぐに試食してみて「美味しい〜😋」と
声が上がり良かったです。

時間がギリギリなので、
餡まんと肉まんを一回ずつ蒸して仕上げるために
8個分として作りましたがお好み次第で
10個や12個にして小さめに作っても良いでしょう。

その場で撮った写真を入れておきます。

食べている途中で撮りましたのであしからず😅

目印のために、あんまんには黒ごまを
肉まんには白ごまを乗せました。

2024年1月の参加者募集！

来年は辰年ですね🐲
何か新しいことを始めてみようとお考えでしょうか？
  
料理サークル 【 ごはん留学 】 に参加してみませんか？！            

日々忙しい暮らしの中、異文化に触れてみよう♪ 気分転換に♪
ストレス解消に♪ と、思い立ったら、どなたでも気軽に参加して
「胃袋の旅」を楽しめる『料理サークル』です。

料理教室ではありませんので、プロの講師はおりませんが
案内人がレシピを用意し作業を進めますので、
料理が不得意、得意などは気にせずにご参加下さい。　

参加体験者は最年少3歳から８０歳代の方まで幅広くおられます。
好奇心旺盛な方、大歓迎！
会員制ではありませんので、年に1度でも、2度でも、
ご都合の宜しい時に参加してみて下さい。

みんなで楽しく調理して、美味しく食べて、Happyになりましょう♪

※興味のある方はメールにてお問合せ下さい※

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 

新年最初のごはん留学は「中華まん」を作ります。

肉まん、餡まん、マントウ（具材無し）の
3種類を作る予定です。

（2019年11月に　①肉まん、②餡子巻き、

③花巻を作った際のサンプル写真です）

＝＝＝ 募集要項 ＝＝＝

♪ 同じ内容を5回実施しますので、ご希望の日程を選んで下さい ♪

日程：

[A] 1月12日(金)　9:30～12:00　【締切・予約6名】

[B] 1月14日(日) 13:30～16:00　【01/09 現在・予約5名】

[C] 1月18日(木)　9:30～12:00　【締切・予約6名】

[D] 1月21日(日)　9:30～12:00　【締切・予約6名】

[E] 1月21日(日) 13:30～16:00　【締切・予約6名】

参加費用：　1,200円（当日お支払い下さい）   　

定員：　各回 6名

申込締切日：　実施日の2日前・昼12時

※食材購入の都合が有りますので、キャンセルの連絡も

　実施日の2日前・昼12時までにお願いします。

※実施日の当日に何らかの理由で急に参加出来なくなった場合にも、
　必ずメールで連絡をお願いします。

ご都合の良い日程を指定してお申込み下さい。

都合のつく回が複数有るという場合はその旨をお報せ下さい、

こちらで調整させて頂きます。

各回、先着順で定員に達し次第締切りとなります。

持ち物：エプロン、三角巾、布巾 or タオル、マスク、飲み物

場所：　東大和市立中央公民館　3階　実習室

問合せ・申込みはメールにて：　GohanRyugaku@outlook.jp

ごはん留学宛てのお問合せ・お申込みのメールは

こちらのＱＲコードを読み込んで送信できます。

ごはん留学ブログは
こちらのQRコードで開けます。

♪　2018年5月開始時からの実施例の写真やレシピは、

このブログの過去ログをご参照下さい　♪

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料理サークル【 ごはん留学 】に参加してみませんか？

日々忙しい暮らしの中、異文化に触れてみよう♪ 気分転換に♪

ストレス解消に♪ と、思い立ったら、どなたでも気軽に参加して、

『胃袋の旅』を楽しめる料理サークルです。

『食べること』に興味のある方は、是非、参加してみて下さい♪

老若男女問わず、初めての方、大歓迎です♪

（参加経験者は、3歳児から80代の方までおられます）

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シュトレンの写真が届きました！

こちらは12月10日の参加者のお一人から
頂いたシュトレンの写真です。

ありがとうございます🎄

『来年も宜しくお願いします。』

シュトレンの写真とメッセージ🧡

12月21日木曜日の参加者のお一人からの写真とメッセージです🎄

『今年もありがとうございました。

美味しく食べました！！！

今回のシュトレンは少しスリムになりましたが、味はバッチリ！

これから、食べたい量と残したい量とのせめぎ合いが始まります😀

お正月休みにナッツ・アレルギーの家族のために、
ナッツ抜きのシュトレンも挑戦してみようと思います。』

皆さん、最初は厚さ１センチくらいにカットして食べるのですが、
途中美味しくて止まらなくなり３センチになり、
残りが２本目の半分になると、また１センチに戻すそうですよ、
さてさてどうなりますか？😆

今回膨らみが足りなかったのは、
案内人が用意した中種を冷蔵庫から取り出して
本生地を作り始めるまでの時間が30分程度で、
中種がまだ冷たかった為のようです。

昨年までは前夜に自宅で用意していたので、
作業を開始する頃には２時間以上経過しており
中種が自然に室温に戻っていたのでしょう。

次回は冷たい中種も湯煎で少し温めてから
作るようにします、今年の反省点その１でした。

来年も宜しくお願いします🐲

シュトレンの写真とメッセージ🩷

12月14日に初めてのシュトレン作りを楽しんで頂いた
参加者からのお便りです！

ありがとうございます🎄

『先日はありがとうございました。人生初のシュトーレン。

食べるのも、ましてや作るのも初めて。

正直、初めて食べるので他と比べようがないのですが、
ドライフルーツやラムレーズン、スパイスの香りと、
ナッツの歯ごたえ、とっても美味しく頂きました。

過日、クリスマスマーケットなる都会のイベント？に行って来ました。

ドイツやフィンランドなど北欧、ヨーロッパの
クリスマス雑貨が売っていたり、飲食店が立ち並んでいるのですが、
シュトーレンもあちこちに売っていました。

ごはん留学で２個作ったうちの１個の１／３の大きさで
３千円で売っていました。

人生初のシュトーレン作り、破格のお安さ！と
いうことは間違いない！と思いました。

美味しくて、簡単で、楽しくて、お安くて、ごはん留学最高です。
また是非参加させて頂きます！』

とても喜んで頂き案内人も嬉しいです😊

材料費が手頃なのは参加者が30人以上おられるので、
良質な素材をまとめ買い出来るからなのです。

毎月の参加者も最近は２０人を超えますので、
参加費を1,000〜1,200円に抑えることが出来ています。

諸物価高騰の折、さて来年は？という感じですが、
案内人も工夫して頑張ります🎶

シュトレンの写真！メッセージも届きましたので追加します⭐

12月21日、今年最終回の参加者のおひとりから写真が届きました！

早めに召し上がったようですね😋

ありがとうございます🎄

12/23 とても嬉しいメッセージを頂きましたのでご紹介します❗

『今年は既に、 昨年のごはん留学のシュトーレンのレシピを見ながら、
自分用とプレゼント用に合計１６本以上焼いたのですが
２１日のごはん留学で持ち帰ったシュトーレンを家族が食べて、

「今まで食べた中で一番美味しかった」と言ってくれましたので
忘れていた作り方の気づきもたくさんあり、
今回も参加して良かったです。

家族に愛情こめて作る、美味しい手作りの料理の数々を
ご紹介くださる「ごはん留学」の活動に心より感謝しつつ、
ますますのご活躍を祈っております。』

素敵なメッセージをありがとうございます😊

案内人もシュトレンを１６本も焼いて美味しさを広める
キッカケになったことが嬉しいです、ありがとうございます！

また来年も宜しくお願いします🐲

シュトレンの写真が届きました！

12月9日の参加者から写真が届きました❗

ありがとうございます🎄

ご家族皆さんで楽しく召し上がって頂いたようです🎅

シュトレンの写真とコメント❣️

12月14日の参加者のお一人から届いた写真とコメントです❗

『こんにちは！今日２本目を頂きま〜す❣️

本当に美味しい😋　無くなる前に写真撮りました！

今年は誰にもあげません、自分で食べます😆』

とのことです、いつもはどなたかに一本差し上げていたそうですが😅

シュトレンの写真とメッセージ💛

今日も嬉しいメッセージとシュトレンの写真が届きました！

『先日は、シュトーレンづくりお世話になりました。

今年も具だくさんのシュトーレン、レーズンの香り、

ナッツの香ばしさを味わいながら食べています☺️

今年は待ちきれず、持ち帰った夜につまみ始めてしまったら、

とまらずで、半分進んでしまいました(*´∀｀*)

粉糖がなくても、すでに美味しい！

シュトーレンは、どの段階にも美味しさ、楽しさを味わえて、

何だかすごく贅沢だなぁと感じます。

写真3枚添付いたします。

ありがとうございました(*^^*)

また、よろしくお願いいたします。』

『半分食べてしまった画像』

『それに粉糖をかけた画像』

『粉糖をかけてから数日たった今日の画像』

シュトレンに限らず何であれ、自分で作った物が美味しい😋と
いうのが1番幸せだと案内人は考えています⭐