2021年10月の参加者募集！

2021年10月のごはん留学は

Brown Bread（茶色いパン）を2種類焼きます。

今までに何度か作った基本的なパンのレシピの応用編で、
強力粉+ライ麦粉と、強力粉+全粒粉の2種類のパンの予定です。

更にこれらのパンに合うサバ缶使用のディップも作ります。
お楽しみに♪

全粒粉やライ麦粉が薄茶色なので
『茶色いパン』と呼んでいます

（案内人の焼いたライ麦粉入りパン）

（案内人の焼いた全粒粉入りのパン）

今回は小型の丸パンではなく、Loaf（塊り）として成型し、1個ずつ焼きます。

※試食会は有りませんので、出来上がったパンは各自お持ち帰りとなります。

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料理サークル【 ごはん留学 】に参加してみませんか？

日々忙しい暮らしの中、異文化に触れてみよう♪ 気分転換に♪

ストレス解消に♪ と、思い立ったら、どなたでも気軽に参加して、

『胃袋の旅』を楽しめる料理サークルです。

『食べること』に興味のある方は、是非、参加してみて下さい♪

老若男女問わず、初めての方、大歓迎です♪

（参加経験者は、小学2年生から80代の方までおられます）

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--- 募集要項 ---

日程：（10月は実習室の予約が困難で午前中の回は1回のみとなります）

[A]  10月  1日(金)　  9：30～12：00　[ 9月24日現在　予約5名 ]

[B]  10月  1日(金)　13：30～16：00　[ 9月17日現在　予約1名 ]

[C]  10月  5日(火)   13：30～16：00　[9月12日現在　予約2名]

[D]  10月  8日(金)   13：30～16：00　[ 9月24日現在　予約3名 ]

申込締切日：　各実施日の2日前、昼の12時までにメールにてお願いします。
※食材購入の都合が有りますので、
　キャンセルの場合も2日前までにお願いします。

ご都合の良い日程を指定してお申込み下さい。
都合のつく回が複数有るという場合はその旨をお報せ下さい、
こちらで調整させて頂きます。

各回、先着順に8名様で締切りとなります。

参加費用：千円（当日お支払い下さい）

持ち物：エプロン、三角巾、布巾 or タオル、そしてマスクもご用意下さい。

場所：　東大和市立中央公民館　3階　実習室

メール：　GohanRyugaku@outlook . jp

尚、東大和市役所・中央公民館からの来館時の主な注意事項は下記の3点です。

〇来館前に必ず検温し、37.5℃以上の発熱が有る場合は来館しない。

〇倦怠感、息苦しさ、のどの痛みや咳が有る場合は来館しない。

〇来館時に必ずマスクを着用。

★ごはん留学は、中央公民館の実習室が使用可能で、
　参加希望者がゼロにならない限りは継続予定です。

♪　2018年5月開始時からの実施例の写真やレシピは、
このブログの過去ログをご参照下さい　♪