2024年10月8日火曜日

ごはん留学10月の4回目も無事に終了しました!

 本日午前中のごはん留学は参加者5名で実施。
(6名の予定でしたがキャンセル1名でました)

実習室が12時までしか使えないので
作る作業の合間の後片付けも手際良くして
15分前に焼き上がり、12時ピッタリに全員退出~


お一人だけ包む前に
「端っこを囓ってみたわ😄美味しい💛」と~



みなさん帰宅後にお昼のデザートかしらん?

美味しく召しあがれ~😋

5日の子どもたちが
丸型3個、餃子型3個にして焼いてみたという話を
したので、試してみた方も~
脇が弾けてクリームが飛び出すよりも
表面に出てくるように切り込みを入れて焼きました。



2024年10月6日日曜日

ごはん留学10月の3回目も無事に終了♬

 本日午後のごはん留学は参加者一名(案内人の同級生)でした。

余裕が有るので案内人もいつもお世話になっている
ブルーベリー農園の園主に差し入れるために焼きました。


「アッ!写真撮る前にちぎって食べちゃった😅」と
言うので無問題よ~と(^.^)

美味しい物の誘惑には勝てませんよね😋




2024年10月5日土曜日

ごはん留学10月の2回目も無事に終了しました!

本日午後は参加者3名で実施しました。
(4名の予定でしたがキャンセルが1名出ました) 

リンゴにシナモン・パウダーを絡めたのは茶色くなり、
使わないのは綺麗な黄色になりました。

冷めるのを待つ間に味見を始めたら
「ほんの少しだけ食べてみるつもりが
このままだと一枚たべちゃうわ!」と~

結局一枚ペロリと試食した方も~
美味しいですからね(^.^)









ごはん留学10月の1回目が無事に終了♪

本日の午前中は、大人2名と小学生2名でごはん留学を実施。
(大人3名の予定でしたがキャンセル1名でました)

ナンの生地にカスタードと🍏リンゴを乗せて焼きました!

昨年は少し甘いパン生地に同じ具材を包んで焼いたので、
今回はナンの生地にしてみました。

ナンだけをフライパンで焼けば、カレーにもカスタードにも
合うので、
応用が利くと考えましたの😊

案内人が慌てていたために、後片付けに集中し過ぎて
例によって写真を撮り忘れました(^^;)

特に子供たちの焼いた分が
とても綺麗に出来ていたのに、ごめんなさいね。

作っている途中と休憩中に少し余ったカスタード・クリームを
食べてみた子供たちの「美味しい!!!」という大きな声と
見開いた瞳が印象的な一時でした💛


尚、10月の募集は掲載しませんでした。

9月のごはん留学最終回が終わった時点で、既に参加希望者が20名を超えていたために、いつもメールで連絡を差し上げている方々にもお報せしませんでした、悪しからずm(__)m

ごはん留学もLINEでのお報せを始めましたので、LINEで連絡が欲しい方はご連絡下さい。

10月は下記の日程で実施致しました。

[A] 10月 5日(土)10:00~12:30【大人2名、子供2名】

[B] 10月 5日(土)13:30~16:00【3名】

[C] 10月 6日(日)13:30~16:00【1名】

[D] 10月 8日(火)  9:30~12:00【5名】

[E] 10月10日(木)  9:30~12:00【5名】



2024年9月9日月曜日

嬉しいお便り♪

早速ご自宅でクランブル・ケーキを焼いたそうです! 

こちらは冷凍のミックス・ベリーに
買い置きのリンゴも加えたそうです🍎
より豪華になりますよね。

ブルーベリーの時期は終わったので
リンゴ、洋ナシ、キウイなどをお勧めしましたが
案内人が試食用に使った冷凍のミックス・ベリーも
悪くないですね。

近所の業務スーパーの冷凍ブルーベリーや
ミックス・ベリーが品切れだったので
初めて使ってみましたが
これは使えると思います。

アップル・クランブル・ケーキを
焼いた方からも写真が~
「これも美味しいです!」とのことです。


材料を混ぜて焼くだけなので
簡単に美味しいケーキが出来ます。






2024年9月7日土曜日

ごはん留学・9月の六回目も終了しました!

9月はブルーベリー・クランブル・ケーキ 

本日午後は9月の最終回でした。 参加者3名と案内人で実施しました。

案内人はブルーベリー農園の園主にお礼として
差し上げるために、皆さんと一緒に焼きました!

夕方届けたら「遠慮なく頂きます!」と~
こちらこそいつもお世話になっております!
ごはん留学用のブルーベリー摘みのために
休園日に開園して貰ったり、本当に有り難や~(^.^)


試食タイムはとても賑やかで、
美味しい~美味しい~の合唱になり
とても参加者3人だけとは思えない
かしまし娘状態で楽しかったですね(#^.^#)
かしまし娘(古っ)昭和です(* ´艸`)


ごはん留学・9月の五回目も無事に終了!

9月はブルーベリー・クランブル・ケーキ

本日午前中は小学生3名、大人3名と案内人で実施しました。 こどもたち各々自分で焼き上げましたよ!

今回も焼き上がるまでの1時間は後片付けとティータイム!
今日の試食用ケーキは冷凍の4種のベリー・ミックス (イチゴ、ブルーベリー、ラズベリー、ブルーベリー)を 使い、昨日焼いておきました。

毎回ひとくち食べて「美味しい~!!」と声が上がるので
試食タイムをとれて良かったです(^.^)
子どもたちとお喋りしていて 焼き上がりの写真を撮り忘れました(^^;)
3人とも真剣に頑張って 保護者の手を殆ど借りずに作りましたよ ( おとなの手は借りたくない 自分で全部やりたいので 手を出して欲しくないそうです(^^ゞ )

撮り忘れたので召し上がる時に撮って送って下さいと お願いしていたので 夕食後に写真と感想が届きました、 ありがとうございます!


『今日はありがとうございました! ブルーベリーがたくさん入っていて すごく美味しかったです👍
また違う果物で作ってみたいと思います😋

ブルーベリーを入れ過ぎなくらい使いましたので
ご自宅で作る際には3/4(150g)以下に
減らして良いと思います。

2024年9月6日金曜日

ごはん留学・9月の四回目も終了♪

9月はブルーベリー・クランブル・ケーキ

本日午後のごはん留学も参加者5名で実施しました。

ケーキを焼いている間に後片付け
その後に案内人が前日に焼いたケーキと ブルーベリー・ティーで
ちょっとしたティータイムとしていますが

今日の試食は アップル・クランブルケーキ・シナモン風味でした!
リンゴ入りケーキも美味しいので、 ブルーベリー・ケーキの味を想像しながら 焼き上がりが楽しみでワクワクでしたね(^.^)


クランブルのカリカリ食感と
ケーキのふんわり感とどちらも味わえるので大好評~
リンゴ、洋ナシ、桃、キウイなどの フルーツを入れても美味しいし
カボチャ、サツマイモ、栗なども良いと思います。






ごはん留学・9月の三回目も終了しました!

9月はブルーベリー・クランブル・ケーキ

本日午前中は参加者5名と案内人で実施

 ブルーベリーごろごろだから贅沢でおいしい!と いつにも増して大好評です!

 

ケーキ部分よりもブルーベリーの方が多いみたい?






2024年9月5日木曜日

ごはん留学・9月の一回目、二回目無事に終了しました!

9月はブルーベリー・クランブル・ケーキ

本日午前中は参加者5名と案内人で実施しました。
午後は参加者1名と案内人でのんびりと作りました(#^^#)

パウンドケーキ型Mサイズで、ブルーベリーを200g使うので 「こんなに大きなのを!こんなにたくさん入れるの!」と 皆さんお目々がまん丸に~

少しつまみ食いして甘い~!と喜んでおられました(^^)v

焼いている間は、私が一昨日焼いておいた分で試食タイムに~ 「美味しい!焼き上がりが楽しみ!」と 皆さんニコニコ、ワクワクしていました(^.^) 

ご自宅に戻って直ぐに、ご近所の方々とティータイムで 大好評だったとのこと、良かったですね!